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ALAllianz ONE – Business Solutions GmbH

Koch(m/w/x)

München
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Live-Front-Cooking und direkte Speisenausgabe vor dem Gast, Organisation von Sonderveranstaltungen. Erfahrung in gehobener Gastronomie und Bankett/Catering von Vorteil. Hybrides Arbeiten, Mitarbeiteraktien.

Requirements

  • Ausbildung zum Koch, Konditor oder vergleichbar
  • Erfolgreiche Stationen in der gehobenen Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Wünschenswert Erfahrung in Bankett und Catering
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Ausgeprägte Fachkompetenz und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Ausbilderschein (AEVO) von Vorteil

Tasks

  • Einen Posten im Küchenbetrieb fachlich führen
  • Frische Gerichte im Live-Front-Cooking zubereiten und präsentieren
  • Speisen direkt vor dem Gast ansprechend ausgeben
  • Sonderveranstaltungen planen, organisieren und durchführen
  • Auszubildende ausbilden, betreuen und fördern
  • Produktionsprozesse und den Wareneinsatz ständig optimieren
  • Qualität sichern und die Lagerhaltung überwachen
  • Gesetzliche Vorgaben zum Hygiene- und Allergenmanagement einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • Ausbilderschein (AEVO)

Benefits

Flexible Working

  • Hybrides Arbeiten

Competitive Pay

  • Tarifliche Sonderzahlungen
  • Mitarbeiteraktien

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen

Bonuses & Incentives

  • Erfolgsbeteiligung

Healthcare & Fitness

  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Sport- und Gesundheitsangebote

Ergonomic Workplace

  • Präventionsmaßnahmen

Learning & Development

  • Persönlicher Entwicklungsplan
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