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BIBINDELLA terra vite vita

Koch:Köchin(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung moderner italienischer À la carte-Gerichte in einem Restaurantbetrieb. Mehrjährige Kocherfahrung mit Fokus auf italienische Küche erforderlich. Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia.

Requirements

  • Mehrjährige Kocherfahrung
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse (italienische Küche)
  • Italienischkenntnisse, Deutschkenntnisse (vorzugsweise), weitere Fremdsprachen (Plus)
  • Selbständigkeit, Umgänglichkeit und Belastbarkeit
  • Kreativität, hohe Qualitätsansprüche und saubere Arbeitsweise

Tasks

  • À la carte-Gerichte mit Fokus auf moderner italienischer Küche zubereiten
  • Höchstleistungen mit dem Team während Servicezeiten und in der Produktion erzielen
  • Più-spezifische Vorgaben und Standards einhalten
  • Aufgaben im Hygienebereich gemäß HACCP-Konzept durchführen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • Italian – Business Fluent
  • German – Business Fluent

Benefits

Modern Office

  • Zentraler Arbeitsplatz

Career Advancement

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Vergünstigung in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria

Bonuses & Incentives

  • Prämie bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden

Workation & Sabbatical

  • Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia
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