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JUJUFA Hotels Österreich GmbH

Koch:Köchin(m/w/x)

Gnas
from 2,376 / month
Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à la carte und frischen Buffets für JUFA Hotels. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Sonn- und Feiertagszuschläge, 13. und 14. Monatsgehalt.

Requirements

  • Abgeschlossene Kochausbildung (LAP)
  • Einschlägige Berufserfahrung (idealerweise)
  • Hohe Flexibilität
  • Kreativität
  • Stetige fachliche Weiterentwicklung
  • Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse

Tasks

  • Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs
  • Eigenständige Zubereitung von à-la-carte-Speisen
  • Eigenständige Zubereitung von frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
  • Entwicklung neuer Rezepturen
  • Mitgestaltung der Menüpläne
  • Einbringen von fachlichem Know-how
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards
  • Strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Operative Unterstützung des Küchenteams
  • Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

Bonuses & Incentives

  • Umsatzprovisionen
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Bring Your Friend Bonus

Learning & Development

  • Förderung beim Nachholen der Lehrabschlussprüfung
  • Individuelle Weiterbildung

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • 4-Tage-Woche

More Vacation Days

  • Garantiertes freies Wochenende pro Monat
  • Urlaubsanspruch steigt mit Betriebszugehörigkeit

Free or Subsidized Food

  • Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag

Corporate Discounts

  • Exklusive Urlaubsrabatte
  • Vernetzung via „my JUFA“ App

Team Events

  • Team-Events
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