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DU
Dussmann Service Deutschland GmbH
last mo.

Koch:Köchin(m/w/x)

Diedorf
Part-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle planst du die Speisen und Menüs für Haupt- und Zwischenmahlzeiten in einer Senioreneinrichtung. Du sorgst dafür, dass alle betrieblichen Anforderungen in Bezug auf Sicherheit und Hygiene eingehalten werden und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • •1–2 Jahre Berufserfahrung
  • •Erfahrung in der Seniorenverpflegung oder Gemeinschaftsverpflegung
  • •Gute Kommunikationsfähigkeit
  • •Teamplayer mit Freude am Umgang mit älteren Menschen
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse
  • •Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Education

Vocational certification

Work Experience

1 - 2 years

Tasks

  • •Speisen- und Menüplanung für Haupt- und Zwischenmahlzeiten
  • •Betriebliche Anforderungen zum Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutz umsetzen
  • •Warenannahme durchführen und Liefermengen, Qualität, Temperaturen sowie Gewichte prüfen
  • •Lebensmittelsicherheit gemäß HACCP-Eigenkontrollsystem sicherstellen
  • •Reinigung und Desinfektion der Arbeitsbereiche durchführen
  • •Lebensmittelkennzeichnung umsetzen
  • •Reibungslosen operativen Ablauf in allen relevanten Bereichen sicherstellen

Languages

German – Native

Benefits

Bonuses & Incentives

  • •500 € Starterprämie nach Probezeit

Job Security

  • •Langfristige Zusammenarbeit

Mentorship & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Learning & Development

  • •Individuelle Trainings und Weiterbildungen

Informal Culture

  • •Motiviertes Team
  • •Offene Unternehmenskultur

Corporate Discounts

  • •Rabatte für Reisen, Freizeit und Technik
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