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ARArtemed SE

Koch:Köchin(m/w/x)

Tutzing
Part-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten für Patienten in psychosomatischer Klinik, in ehemaligem Kloster. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Exklusive Mitarbeiterangebote.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige kulinarische Ausbildung
  • Nachgewiesene Erfahrung als Koch in einer professionellen Küche
  • Ausgeprägte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Küchen
  • Nachgewiesene Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem Team
  • Ausgezeichnete Aufmerksamkeit für Details und Engagement für die Qualität und Präsentation der Speisen
  • Beherrschung der HACCP-Richtlinien und anderer relevanter Sicherheitsstandards
  • Ausgeprägtes Zeitmanagement und die Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
  • Kreativität bei der Entwicklung von Menüs und der Präsentation von Speisen
  • Kundenorientiertes Denken mit einer Leidenschaft für die Schaffung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse
  • Flexibilität bei der Anpassung an sich ändernde Prioritäten und Arbeitspläne
  • Zielorientierter Ansatz zur kontinuierlichen Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, positiv mit Kollegen und Kunden umzugehen
  • Körperliche Ausdauer, um über längere Zeit zu stehen und bei Bedarf schwere Gegenstände zu heben

Tasks

  • Hochwertige Mahlzeiten für Kunden und Mitarbeiter zubereiten und präsentieren
  • Mit dem Küchenteam innovative und ansprechende Menüs entwickeln
  • Ordnungsgemäße Handhabung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen
  • Kontrolle und Überwachung der eingehenden Waren unterstützen
  • Ordnungsgemäße Lagerung und effizienten Einsatz der Zutaten gewährleisten
  • Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestandsverwaltung unterstützen
  • Saubere und organisierte Küchenumgebung pflegen
  • Kreative Ideen für neue Rezepte und die Präsentation von Gerichten einbringen
  • Sich an sich ändernde Bedürfnisse in einer schnelllebigen Küchenumgebung anpassen
  • Effizient arbeiten, um Produktionspläne und Termine einzuhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung

Corporate Discounts

  • Exklusive Mitarbeiterangebote

Team Events

  • Regelmäßige Teamevents

Other Benefits

  • Effizientes Arbeiten

Startup Environment

  • Innovative Arbeitsumgebung

Family Support

  • Work-Life-Balance
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