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AC
Accor
4d ago

Koch:Köchin(m/w/x)

Regensburg
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bereitest du täglich frische Speisen zu und bringst deine Ideen aktiv in die Menügestaltung ein. Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche und begeisterst die Gäst:innen.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte einschlägige Praxiserfahrung
  • •Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
  • •Kreativität und Organisationstalent
  • •Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • •Flexibles und vorausschauendes Arbeiten
  • •Teamfähigkeit auch in Stresssituationen
  • •Deutschkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Täglich frische à la carte-Gerichte, Menüs und Buffets herstellen
  • •Bei der Ausarbeitung von Gerichten und Menüvorschlägen mitwirken
  • •Arbeitsabläufe des eigenen Postens organisieren
  • •Sauberkeit des Arbeitsbereichs und der Geräte nach HACCP-Vorschriften gewährleisten
  • •Einen reibungslosen Schichtablauf und herausragenden Gästeservice sicherstellen
  • •Im Schicht- und Teildienst sowie an Wochenenden und Feiertagen arbeiten
  • •Sämtliche Mise en place-Tätigkeiten übernehmen

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive Bezahlung

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Job Security

  • •Unbefristetes Beschäftigungsverhältnis

Learning & Development

  • •Betriebliche Weiterbildung

Free or Subsidized Food

  • •Sachbezug Verpflegung

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenfreies Parken

Other Benefits

  • •Kostenlose Reinigung der Uniform

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • •Gute Karrierechancen
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