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MA
Maritim Hotel Köln
last mo.

Koch:Köchin(m/w/x)

Köln
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle bereitest du kalte und warme Speisen für große Veranstaltungen zu und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften. Dein Alltag umfasst die Überwachung der Produktqualität und die Gewährleistung der Sicherheit im à la carte-Bereich.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Erste Berufserfahrung in einem Haus vergleichbarer Größe wünschenswert
  • •Grundlegende Fachkenntnisse
  • •Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • •Kreativität
  • •Teamfähigkeit

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Kalte und warme Speisen für bis zu 1.600 Personen zubereiten und anrichten
  • •Sicherheit im à la carte Bereich gewährleisten
  • •Benötigtes Mise en place sicherstellen
  • •Produktüberwachung sowie Qualität und Quantität der hergestellten Speisen kontrollieren
  • •Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und Infektionsschutzgesetz beachten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Bonuses & Incentives

  • •bis zu 100% Weihnachtsgeld

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
  • •Vermögenswirksame Leistungen

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket

Career Advancement

  • •Karriereentwicklung

Parking & Commuter Benefits

  • •Gute Verkehrsanbindung

Corporate Discounts

  • •Corporate Benefits

Team Events

  • •Mitarbeiter & Azubi Events
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