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BIBINDELLA terra vite vita

Koch:Köchin(m/w/x)

Bern
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Zubereitung von À la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche im historischen Kornhauskeller. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA erforderlich. 20% Rabatt in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Gute Kenntnisse der Schweizer Küche
  • Effiziente Organisation und Koordination von Arbeitsabläufen
  • Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und flexible Arbeitszeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Weitere Fremdsprachen (Französisch, Englisch) von Vorteil

Tasks

  • À la carte-Gerichte zubereiten mit Schwerpunkt auf Schweizer Küche
  • Speisen auf dem zugewiesenen Posten vorbereiten und zubereiten
  • Lernende und Teammitglieder unterstützen und anleiten
  • Hohe Qualitätsstandards bei Speisenzubereitung und Präsentation sicherstellen
  • Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich erhalten
  • Gerätschaften unterhalten und pflegen
  • Bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs unterstützen
  • Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Native
  • French – Basic
  • English – Basic

Benefits

Other Benefits

  • Zentraler Arbeitsplatz in Bern

Career Advancement

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • 20% Vergünstigung in Ristoranti
  • 20% Vergünstigung in Weinhandlung
  • 20% Vergünstigung in Pasticceria Dolcezze

Bonuses & Incentives

  • Prämie für Mitarbeitervermittlung

Workation & Sabbatical

  • Zugang zur Ferienwohnung in Toskana
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