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Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
15d ago

Koch:Köchin Springer(m/w/x)

Lüdenscheid
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle bist du als Koch Springer:in für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in verschiedenen Betriebsrestaurants zuständig. Du sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und kommunizierst freundlich mit Gästen und Kunden.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Führungserfahrung wünschenswert
  • •Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Betriebs-Catering von Vorteil
  • •Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • •Lust auf Gastronomie und Gastgeber zu sein
  • •Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Führerschein Kategorie B

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Als Vertretung von Kolleg:innen in verschiedenen Betriebsrestaurants arbeiten
  • •Vor- und Zubereitung der Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur
  • •Ansprechende Präsentation der Speisen gestalten
  • •Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden pflegen
  • •Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln durchführen
  • •Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sicherstellen
  • •Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen übernehmen
  • •Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen leisten
  • •Arbeitsgeräte pflegen und reinigen
  • •Vorbereitung von Arbeitsmitteln durchführen
  • •Evtl. operative und administrative Belange bearbeiten
  • •HACCP-Dokumentation und Inventur durchführen
  • •Mit MS Office-Anwendungen umgehen
  • •Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts und der Hygiene-Standards übernehmen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle
  • •Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet

Informal Culture

  • •Wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Mentorship & Coaching

  • •Zielgerichtete Einarbeitung

Career Advancement

  • •Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz
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