Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Schöffengrund
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
MUMUNDUS LEBEN Gruppe
Koch:Köchin als stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Aßlar
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Zubereitung hochwertiger Speisen und Organisation von Mise en place in Senioreneinrichtungen mit neun Standorten. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und Gesundheitszuschuss.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Berufserfahrung in Küchenposition, idealerweise mit Führungsverantwortung
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kenntnisse über automatisierte Bestellabläufe, Warenwirtschaft und HACCP-Richtlinien
- Bescheinigung gem. § 43 Infektionsschutzgesetz
Tasks
- Küchenleitung in operativen Belangen unterstützen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Arbeitsabläufe in der Küche überwachen
- Mise en place organisieren
- Küchenworkflows organisieren
- Hygiene gemäß HACCP organisieren
- Aufgaben delegieren
- Küchenteam anleiten
- Küchenteam coachen
- Qualitätskontrollen sicherstellen
- Portionskontrollen sicherstellen
- Bei Menüerstellung mitarbeiten
- Bei Speiseplanerstellung mitarbeiten
- Bei Kalkulationen mitarbeiten
- Bei Wareneinsatz mitarbeiten
- Bei Inventuren mitwirken
- Bei Bestellungen mitwirken
- Lagerorganisation mitwirken
- Risiken minimieren
- Sicherheitsstandards umsetzen
- Hygienestandards umsetzen
- Mit Küchenleitung zusammenarbeiten
- Standards sichern
- Qualität sichern
- Service sichern
- Bei Menüplanung mitarbeiten
- Bei Kalkulationen mitarbeiten
- Wareneinsatzoptimierung mitarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Healthcare & Fitness
- Gesundheitszuschuss
- Sport- und Wellnesseinrichtungen
Team Events
- Teamevents
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Company Bike
- Jobradleasing
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of MUNDUS LEBEN Gruppe and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorSchöffengrund - Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSchöffengrund - Auxila jobs + more
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAßlar - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWeilburg
MUMUNDUS LEBEN Gruppe
Koch:Köchin als stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Aßlar
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Zubereitung hochwertiger Speisen und Organisation von Mise en place in Senioreneinrichtungen mit neun Standorten. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und Gesundheitszuschuss.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Berufserfahrung in Küchenposition, idealerweise mit Führungsverantwortung
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kenntnisse über automatisierte Bestellabläufe, Warenwirtschaft und HACCP-Richtlinien
- Bescheinigung gem. § 43 Infektionsschutzgesetz
Tasks
- Küchenleitung in operativen Belangen unterstützen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Arbeitsabläufe in der Küche überwachen
- Mise en place organisieren
- Küchenworkflows organisieren
- Hygiene gemäß HACCP organisieren
- Aufgaben delegieren
- Küchenteam anleiten
- Küchenteam coachen
- Qualitätskontrollen sicherstellen
- Portionskontrollen sicherstellen
- Bei Menüerstellung mitarbeiten
- Bei Speiseplanerstellung mitarbeiten
- Bei Kalkulationen mitarbeiten
- Bei Wareneinsatz mitarbeiten
- Bei Inventuren mitwirken
- Bei Bestellungen mitwirken
- Lagerorganisation mitwirken
- Risiken minimieren
- Sicherheitsstandards umsetzen
- Hygienestandards umsetzen
- Mit Küchenleitung zusammenarbeiten
- Standards sichern
- Qualität sichern
- Service sichern
- Bei Menüplanung mitarbeiten
- Bei Kalkulationen mitarbeiten
- Wareneinsatzoptimierung mitarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Healthcare & Fitness
- Gesundheitszuschuss
- Sport- und Wellnesseinrichtungen
Team Events
- Teamevents
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Company Bike
- Jobradleasing
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of MUNDUS LEBEN Gruppe and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
About the Company
MUNDUS LEBEN Gruppe
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen betreibt Senioreneinrichtungen und sorgt für die bestmögliche Lebensqualität der Bewohner.
Not a perfect match?
- Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSchöffengrund - Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorSchöffengrund - Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Koch/Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSchöffengrund - Auxila jobs + more
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAßlar - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWeilburg