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Seminarzentrum Rückersbach GmbH
21d ago

Koch:Köchin als Demi Chef de Partie(m/w/x)

Johannesberg
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Demi Chef de Partie arbeitest du eng mit dem Küchenteam zusammen, kreierst mit Begeisterung köstliche Speisen und sorgst dafür, dass alle Abläufe in der Küche reibungslos funktionieren.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Berufserfahrung
  • •Vorbildliches und loyales Verhalten
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Organisationsgeschick, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • •Mobilität mittels Führerscheins

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Eng mit dem Chef de Partie und dem Küchenteam zusammenarbeiten
  • •Das Küchenteam professionell anleiten und koordinieren
  • •Speisen à la carte und im Buffetbereich kreieren
  • •Hygienevorschriften und -richtlinien einhalten
  • •Für reibungslose Organisations- und Arbeitsabläufe sorgen
  • •Rohstoffe und Produkte sorgfältig behandeln und auf Qualität kontrollieren
  • •Kostenbewussten Einsatz der Zutaten beachten
  • •Die Schichtleitung übernehmen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub
  • •Betriebsferien an Weihnachten
  • •Betriebsferien an Silvester

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten
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