CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Großküchentechnik
Koch/ Vertriebsmitarbeiter als Fachberater Großküchentechnik(m/w/x)
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Neubrandenburg
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CHCHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Koch / Küchenleiter(m/w/x)
Neubrandenburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Eigenständige Speiseplanung und Zubereitung frischer Gerichte bei Großverbraucher-Zulieferer für Kliniken und Kantinen. Qualifikation als Küchenmeister oder einschlägige Führungserfahrung erforderlich. Arbeitszeiten ohne Schicht-, Wochenend- oder Feiertagsdienst.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung als Küchenchef oder Küchenmeister
- Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Leidenschaft für Essen und Kochen
- Teamgeist, Freundlichkeit und Respekt
- Eigeninitiative und Innovationsbereitschaft
- Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und -techniken
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Täglich frische warme und kalte Gerichte zubereiten
- Süßspeisen gemeinsam mit dem Küchenteam anrichten
- Gerichte, Speisepläne und Aktionsgerichte selbstständig planen
- Abläufe in der Küche steuern
- HACCP-Richtlinien und gültige Hygienestandards einhalten
- Das Küchenteam fachlich führen
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Betriebliche und kaufmännische Aufgaben steuern
- Warenbestellung und Kalkulation durchführen
- Rezepturen erstellen und Wareneingänge im Warenwirtschaftssystem buchen
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Wochenende Frei
- •Warenverfügbarkeit durch eigenen Warenbestand
- •Urlaubsgeld
Flexible Working
- •Früher Feierabend
- •Work Life Balance
Free or Subsidized Food
- •Planbare gleichbleibende Essensteilnehmer
- •Obst Frei
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
Company Bike
- •E-Bike
Healthcare & Fitness
- •Firmenfitness
Snacks & Drinks
- •Getränke Frei
Bonuses & Incentives
- •Jubiläumsprämien
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
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Not a perfect match?
- CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Lagerleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNeubrandenburg - CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Außendienstmitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNeubrandenburg - CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Teamleiter für Logistiklager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin, Neubrandenburg - Dussmann Service Deutschland GmbH
Objektleiter Gebäudereinigung(m/w/x)
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CHCHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Koch / Küchenleiter(m/w/x)
Neubrandenburg
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Nejo AI Summary
Eigenständige Speiseplanung und Zubereitung frischer Gerichte bei Großverbraucher-Zulieferer für Kliniken und Kantinen. Qualifikation als Küchenmeister oder einschlägige Führungserfahrung erforderlich. Arbeitszeiten ohne Schicht-, Wochenend- oder Feiertagsdienst.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung als Küchenchef oder Küchenmeister
- Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Leidenschaft für Essen und Kochen
- Teamgeist, Freundlichkeit und Respekt
- Eigeninitiative und Innovationsbereitschaft
- Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und -techniken
- Gute Deutschkenntnisse
Tasks
- Täglich frische warme und kalte Gerichte zubereiten
- Süßspeisen gemeinsam mit dem Küchenteam anrichten
- Gerichte, Speisepläne und Aktionsgerichte selbstständig planen
- Abläufe in der Küche steuern
- HACCP-Richtlinien und gültige Hygienestandards einhalten
- Das Küchenteam fachlich führen
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- Warenbestellung und Kalkulation durchführen
- Rezepturen erstellen und Wareneingänge im Warenwirtschaftssystem buchen
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Education
Vocational certification
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Wochenende Frei
- •Warenverfügbarkeit durch eigenen Warenbestand
- •Urlaubsgeld
Flexible Working
- •Früher Feierabend
- •Work Life Balance
Free or Subsidized Food
- •Planbare gleichbleibende Essensteilnehmer
- •Obst Frei
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- •Weihnachtsgeld
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- •E-Bike
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About the Company
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen.
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