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Koch für Großküche(m/w/x)
Description
In dieser Rolle bist du für die Zubereitung köstlicher Gerichte in der Großküche verantwortlich. Du planst die Warenbeschaffung, führst Qualitätskontrollen durch und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Zudem unterstützt du das Küchenteam bei der Ausgabe der Speisen und der Reinigung.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Berufserfahrung
- •Erfahrung in Warendisposition, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle
- •Aktuelles Gesundheitszeugnis
- •Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
- •Teamfähigkeit und Flexibilität
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Gerichte der warmen und kalten Küche fachgerecht vorbereiten und zubereiten
- •Waren planen und disponieren, einschließlich Wocheneinkauf und Bestellvorgänge
- •Lagerhaltung und Bestandskontrollen durchführen
- •Gelieferte Waren nach Bestellung und Lieferschein überprüfen
- •Qualitätskontrolle der gelieferten Waren durchführen
- •Speisen an Gäste und Mitarbeitende ausgeben
- •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und internen Vorgaben einhalten
- •Küchenteam unterstützen und bei der Küchenreinigung helfen
- •Abräumen und Spülen in der Küche
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Unbefristete Arbeitsverträge
- •Sehr hohe Übernahmechancen
Informal Culture
- •Wertschätzung und gute Arbeitsatmosphäre
- Findehotelpersonal GmbHFull-timeOn-siteExperiencedKaiserslautern
- Aramark
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedKaiserslautern - Findehotelpersonal GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKaiserslautern - Findehotelpersonal GmbH
Schichtleitung Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKaiserslautern - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorKaiserslautern
Koch für Großküche(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle bist du für die Zubereitung köstlicher Gerichte in der Großküche verantwortlich. Du planst die Warenbeschaffung, führst Qualitätskontrollen durch und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Zudem unterstützt du das Küchenteam bei der Ausgabe der Speisen und der Reinigung.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Berufserfahrung
- •Erfahrung in Warendisposition, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle
- •Aktuelles Gesundheitszeugnis
- •Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
- •Teamfähigkeit und Flexibilität
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Gerichte der warmen und kalten Küche fachgerecht vorbereiten und zubereiten
- •Waren planen und disponieren, einschließlich Wocheneinkauf und Bestellvorgänge
- •Lagerhaltung und Bestandskontrollen durchführen
- •Gelieferte Waren nach Bestellung und Lieferschein überprüfen
- •Qualitätskontrolle der gelieferten Waren durchführen
- •Speisen an Gäste und Mitarbeitende ausgeben
- •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und internen Vorgaben einhalten
- •Küchenteam unterstützen und bei der Küchenreinigung helfen
- •Abräumen und Spülen in der Küche
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Unbefristete Arbeitsverträge
- •Sehr hohe Übernahmechancen
Informal Culture
- •Wertschätzung und gute Arbeitsatmosphäre
About the Company
SOCCO Kaiserslautern GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen strebt absolute Zufriedenheit bei allen Partnern an und legt Wert auf menschliches Miteinander.
- Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKaiserslautern - Aramark
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedKaiserslautern - Findehotelpersonal GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKaiserslautern - Findehotelpersonal GmbH
Schichtleitung Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKaiserslautern - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
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