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Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Führung eines Gastronomiebereichs bei Anbieter von Hospitality-Dienstleistungen, inklusive Speisenzubereitung, Einkauf und betriebswirtschaftlicher Steuerung. Beherrschung moderner und traditioneller Küche erforderlich. Freie Wochenenden und attraktive Gewinnbeteiligung.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Gastgebermentalität und Serviceorientierung
- Starke Kunden- und Gästeorientierung
- Beherrschung moderner und traditioneller Küche
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben
- Ausbildung als Koch oder Köchin
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Tasks
- Frische Speisen fachgerecht zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Einkauf, Speiseplanung und Budgeteinhaltung sicherstellen
- Kassenabschlüsse und die monatliche Buchhaltung durchführen
- Den gesamten Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP-Standards einhalten
- Qualitätsstandards und interne Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und erfolgreich realisieren
- Das Team vor Ort führen und die Personaleinsatzplanung übernehmen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Freie Wochenenden
- Entlastung bei Organisation
- Entlastung bei Buchhaltung
- Entlastung bei Marketing
Bonuses & Incentives
- Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Job Security
- Starke Rückendeckung
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildung
Mentorship & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Not a perfect match?
- Vitalis Gesellschaft für soziale EinrichtungenFull-timeOn-siteJuniorWaldkraiburg
- BayWa
Leiter Betrieb(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHeldenstein - Gummiwerk KRAIBURG GmbH & Co. KG
Mitarbeiter:in Betriebsrestaurant(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorWaldkraiburg - Lintis GmbH
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeFreelanceOn-siteExperiencedTöging am Inn - Retail Operating Company Deutschland GmbH
Hilfskoch / Beikoch / Küchenhilfe / Fachkraft im Gastgewerbe(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteCareer ChangerDorfenfrom 14.1 / hour
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Führung eines Gastronomiebereichs bei Anbieter von Hospitality-Dienstleistungen, inklusive Speisenzubereitung, Einkauf und betriebswirtschaftlicher Steuerung. Beherrschung moderner und traditioneller Küche erforderlich. Freie Wochenenden und attraktive Gewinnbeteiligung.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Gastgebermentalität und Serviceorientierung
- Starke Kunden- und Gästeorientierung
- Beherrschung moderner und traditioneller Küche
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben
- Ausbildung als Koch oder Köchin
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Tasks
- Frische Speisen fachgerecht zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Einkauf, Speiseplanung und Budgeteinhaltung sicherstellen
- Kassenabschlüsse und die monatliche Buchhaltung durchführen
- Den gesamten Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP-Standards einhalten
- Qualitätsstandards und interne Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und erfolgreich realisieren
- Das Team vor Ort führen und die Personaleinsatzplanung übernehmen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Freie Wochenenden
- Entlastung bei Organisation
- Entlastung bei Buchhaltung
- Entlastung bei Marketing
Bonuses & Incentives
- Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Job Security
- Starke Rückendeckung
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildung
Mentorship & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
About the Company
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
Not a perfect match?
- Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen
Koch:Köchin als stv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorWaldkraiburg - BayWa
Leiter Betrieb(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHeldenstein - Gummiwerk KRAIBURG GmbH & Co. KG
Mitarbeiter:in Betriebsrestaurant(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorWaldkraiburg - Lintis GmbH
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
Full-timeFreelanceOn-siteExperiencedTöging am Inn - Retail Operating Company Deutschland GmbH
Hilfskoch / Beikoch / Küchenhilfe / Fachkraft im Gastgewerbe(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteCareer ChangerDorfenfrom 14.1 / hour