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Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
12d ago

Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)

Borgholzhausen
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen nach den Standards von Menü 2000 zu und präsentierst sie ansprechend. Du kommunizierst freundlich mit Gästen, übernimmst die Warenannahme und sorgst für die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.

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Requirements

  • •Gastgeberqualitäten
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung/Gastronomie oder als Küchenhilfe von Vorteil
  • •Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • •Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Lösungsorientierung
  • •Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Vor- und Zubereitung der Speisen nach Menü 2000-Standard
  • •Ansprechende Präsentation der Speisen
  • •Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kund:innen
  • •Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln
  • •Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • •Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
  • •Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • •Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte
  • •Vorbereitung von Arbeitsmitteln
  • •Unterstützung der Küchenleitung in operativen Belangen
  • •HACCP-Dokumentation und Inventur durchführen
  • •Einbringung neuer Ideen in den Küchenbetrieb
  • •Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts
  • •Einhaltung von Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Informal Culture

  • •Wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Learning & Development

  • •Umfangreiche Schulungen
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