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MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)

Hamburg
Full-timeOn-siteJunior
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Zubereitung und Präsentation von Speisen mit moderner Küchentechnik bei Betreiber von 240+ Betriebsrestaurants. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich, Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil. Wochenende und Feiertage frei, familienfreundliche Arbeitszeiten.

Requirements

  • Leidenschaft als Gastgeber
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Erste Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie von Vorteil
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Förderung eines guten Arbeitsklimas
  • Lösungsorientierung
  • Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Tasks

  • Speisen nach Standard und Rezeptur zubereiten
  • Moderne Küchentechnik in den Restaurants nutzen
  • Gerichte ansprechend präsentieren
  • Gäste und Kund:innen freundlich beraten
  • Waren annehmen und Lebensmittel kontrollieren
  • Lebensmittel fachgerecht lagern
  • Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen übernehmen
  • Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • Arbeitsgeräte pflegen und Arbeitsmittel vorbereiten
  • Küchenleitung operativ und administrativ unterstützen
  • HACCP-Dokumentation und Inventuren durchführen
  • Eigene Ideen aktiv einbringen
  • Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent einhalten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Wertschätzung die sich auszahlt

Family Support

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Job Security

  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz

Diverse Work

  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet

Informal Culture

  • Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
  • Du-Kultur

Startup Environment

  • Schlanke Prozesse
  • Schnelle Entscheidungswege

Snacks & Drinks

  • Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigtes Personalessen

Modern Equipment

  • Modernste IT-Systeme

Learning & Development

  • Umfangreiche Schulungen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
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