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Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
last mo.

Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)

Groß Pankow (Prignitz)
Full-time, Part-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen nach den Standards von Menü 2000 zu und sorgst für deren ansprechende Präsentation. Du kommunizierst freundlich mit Gästen, übernimmst die Warenannahme und stellst sicher, dass alle Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.

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Requirements

  • •Gastgebermentalität
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie oder als Küchenhilfe von Vorteil
  • •Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • •Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Erzeugung eines guten Arbeitsklimas
  • •Lösungsorientierung
  • •Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Vor- und Zubereitung der Speisen nach Menü 2000-Standard
  • •Ansprechende Präsentation der Speisen
  • •Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kund:innen
  • •Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln
  • •Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • •Übernahme von Warenbestandskontrollen
  • •Nachbestellungen durchführen
  • •Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • •Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte
  • •Vorbereitung von Arbeitsmitteln
  • •Unterstützung der Küchenleitung in operativen Belangen
  • •HACCP-Dokumentation führen
  • •Inventur durchführen
  • •Einbringung neuer Ideen
  • •Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts
  • •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheits-Standards

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Informal Culture

  • •Wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Learning & Development

  • •Umfangreiche Schulungen
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