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AUAugustinum gGmbH

Köchin(m/w/x)

Essen
Full-timeOn-siteExperienced
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Entwicklung neuer Rezepte mit saisonalen Produkten und Versorgung von Sonderveranstaltungen. Ausbildung als Koch erforderlich. Jahressonderzahlung und Zuschläge für Wochenendarbeit.

Requirements

  • Ausbildung als Koch
  • Mehrjährige Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie (idealerweise)
  • Kenntnisse in HACCP und Allergenkennzeichnung
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
  • Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander
  • Kenntnisse in gängigen Office-Programmen
  • Gute Kommunikationsfähigkeit

Tasks

  • Qualitativ hochwertige Menüs zubereiten
  • Neue Rezepte mit saisonalen Produkten entwickeln und unterstützen
  • Sonderveranstaltungen versorgen
  • Angebot am Buffet präsentieren
  • Wareneingangskontrollen durchführen
  • Warenbestandskontrollen durchführen
  • Lagerkontrollen durchführen
  • Hygienevorschriften sicherstellen und einhalten
  • Hygienevorschriften dokumentieren

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • Office-Programmen

Benefits

Competitive Pay

  • Jahressonderzahlung

Additional Allowances

  • Zuschläge für Wochenendarbeit, Feiertage, Überstunden

Retirement Plans

  • Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • Arbeitgeberfinanzierte Krankenversicherung
  • Unternehmenseigener Sportverein

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigtes Essen

Family Support

  • Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter mit Kindern

Team Events

  • Feiern und Betriebsausflüge

Learning & Development

  • Fort- und Weiterbildungsprogramm

More Vacation Days

  • 30 Urlaubstage
  • 3 zusätzliche freie Tage
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