ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Luzern
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ZFZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Goldau
from CHF 60,000 - 67,600 / year
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Küchenbereichsführung und Produktion frischer Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst in moderner Großküche. Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung zwingend. 13. Monatslohn.
Requirements
- Grundausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Zwingend Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung
- Bevorzugt mediterrane Kochweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Rational Self Cooking System
- Teamfähigkeit sowie agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und aktives Kostenbewusstsein
- Kreativität
- Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft
Tasks
- Küchenbereich in Kooperation mit der Betriebsleitung führen
- Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- Administrative Aufgaben wie Daily Cost Control erledigen
- Lieferschein- und Rechnungskontrolle durchführen
- Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- Briefings und Debriefings durchführen
- Teambildung aktiv fördern
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
- 8 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Rational Self Cooking system
Benefits
Bonuses & Incentives
- 13. Monatslohn
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Informal Culture
- Freiraum für Kreativität
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Purpose-Driven Work
- Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Competitive Pay
- Lohntransparenz
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Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRisch-Rotkreuz - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedZug
ZFZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Goldau
from CHF 60,000 - 67,600 / year
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Nejo AI Summary
Küchenbereichsführung und Produktion frischer Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst in moderner Großküche. Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung zwingend. 13. Monatslohn.
Requirements
- Grundausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Zwingend Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung
- Bevorzugt mediterrane Kochweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Rational Self Cooking System
- Teamfähigkeit sowie agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und aktives Kostenbewusstsein
- Kreativität
- Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft
Tasks
- Küchenbereich in Kooperation mit der Betriebsleitung führen
- Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- Administrative Aufgaben wie Daily Cost Control erledigen
- Lieferschein- und Rechnungskontrolle durchführen
- Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- Briefings und Debriefings durchführen
- Teambildung aktiv fördern
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
- 8 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Rational Self Cooking system
Benefits
Bonuses & Incentives
- 13. Monatslohn
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Informal Culture
- Freiraum für Kreativität
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Purpose-Driven Work
- Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Competitive Pay
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About the Company
ZFV
Industry
Food
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Not a perfect match?
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Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
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