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ZF
ZFV
8d ago

Köchin:Koch mit Stv. Funktion(m/w/x)

Zug
from CHF 60,000 - 70,000 / year
Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser vielseitigen Rolle verantwortest du die frische Zubereitung regionaler Speisen und vertrittst die Küchenleitung. Du gestaltest das kulinarische Angebot aktiv mit und sorgst für Top-Qualität.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch EFZ
  • •Mehrjährige Berufserfahrung als Köchin oder Koch
  • •Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • •Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • •Begeisterung für Lebensmittel und Food-Trends
  • •Vorbildfunktion und Gestaltungswille
  • •Leidenschaft und Trendbewusstsein
  • •Affinität für digitale Lösungen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Mise en Place auf dem Posten erstellen
  • •Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
  • •Nachschub an den Menülinien sicherstellen
  • •Menüs während des Mittagsservice regenerieren und anrichten
  • •Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
  • •Waren annehmen und das Lager bewirtschaften
  • •Eigene Ideen für die Menügestaltung einbringen
  • •Küchenleitung bei Abwesenheiten vertreten
  • •Sauberkeit und Ordnung am Posten sicherstellen
  • •Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
  • •Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
  • •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten

Tools & Technologies

digitale Lösungen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Lohntransparenz

Bonuses & Incentives

  • •13. Monatslohn
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