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ARAramark

Küchendirektor(m/w/x)

Frankfurt am Main
Part-time, Full-timeOn-siteExperienced

Steuerung von Küchenbereichen bei Full-Service-Caterer mit 500+ Kunden in Workplace Experience und Health & Care. Berufs- und Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Freie Wochenenden.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Weiterbildung zum Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt von Vorteil
  • Berufs- und Führungserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • Souveränes und verhandlungssicheres Auftreten
  • Professionelles Erscheinungsbild und moderne Gastgeberpersönlichkeit
  • Qualitätsorientierung, Organisationstalent und Teamführungskompetenz
  • Internationale Erfahrung wünschenswert

Tasks

  • Das Küchenteam führen und weiterentwickeln
  • Alle Küchenbereiche ergebnisorientiert steuern
  • Budget- und Kostenverantwortung übernehmen
  • Tägliche Arbeitsabläufe planen, kalkulieren und kontrollieren
  • Interne Küchenprozesse analysieren und optimieren
  • Hochwertige, moderne Küchenstandards auf Fine-Dining-Niveau sicherstellen
  • Menüs und Angebote strategisch planen
  • Exklusive Vorstands- und Businessveranstaltungen umsetzen
  • Warenbestände, Qualitätskontrollen und nachhaltigen Einkauf verantworten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktive Vergütung

Job Security

  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Other Benefits

  • Freie Wochenenden
  • Bereitstellung der Arbeitskleidung

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersversorgung

Free or Subsidized Food

  • Kostenfreie Verpflegung

Career Advancement

  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Informal Culture

  • Echter Teamspirit
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  • Aramark

    Restaurantleiter(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Frankfurt am Main
  • cuisyn

    Koch:Köchin(m/w/x)

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    Sous Chef(m/w/x)

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