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SCScholz & Scholz Recruitment U.G

Küchenchef(m/w/x)

Cuxhaven
Full-timeOn-site

Kulinarische Profilgestaltung und Küchenleitung in 2 außergewöhnlichen Hotels mit modernen, systemischen Prozessen. Strukturierte Arbeitsweise mit modernen Küchenverfahren und betriebswirtschaftliches Verständnis erwartet. 50% freie Wochenenden, familienfreundliche Arbeitszeiten, Unterstützung bei Wohnungssuche.

Requirements

  • Leidenschaft für das Kochen
  • Qualitätsbewusstsein bei Produkten und Zubereitung
  • Strukturierte Arbeitsweise und Nutzung moderner Küchenverfahren
  • Freude am Führen eines kleinen Teams und Anleiten von Auszubildenden
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis in Einkauf und Kostenkontrolle
  • Wertschätzung von Nachhaltigkeit und bewusster Lieferantenauswahl
  • Förderung des bereichsübergreifenden Austauschs
  • Souveränität, Flexibilität und Leidenschaft für Gastfreundschaft

Tasks

  • Die Küche leiten und das kulinarische Profil prägen
  • Moderne, systemisch aufgebaute Prozesse anwenden
  • Einen professionellen Warenfluss sicherstellen
  • Einkauf und nachhaltige Lieferantenauswahl verantworten
  • Das Team führen, motivieren und entwickeln
  • Auszubildende anleiten und fördern
  • Kosten- und Budgetkontrolle in der Küche durchführen
  • Kreative Menüs für Halbpension und saisonale à la Carte-Angebote entwickeln
  • Bereichsübergreifend mit dem Service zusammenarbeiten
  • Im Austausch mit der Hotelleitung zu einem stimmigen Gesamterlebnis beitragen

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Other Benefits

  • 50 % freie Wochenenden
  • Konkrete Unterstützung bei der Wohnungssuche

Family Support

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
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