Skip to content
New Job?Nejo!

Your personal AI career agent

FIFindehotelpersonal GmbH

Küchenchef(m/w/x)

Kühlungsborn
Full-timeOn-siteExperienced

Menüplanung und Kalkulation für Restaurantbetrieb. Erste Führungserfahrung als Koch/Köchin erforderlich. Personalunterkunft und Geburtstagsgeschenke.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Führungserfahrung
  • Hands-on-Mentalität
  • Teamfähigkeit mit Gespür für Zahlen und Zutaten
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Tasks

  • Warenbestellung verantworten
  • Hygienevorschriften einhalten
  • Speisekarte kalkulieren
  • Wareneinsätze kontrollieren
  • Kosten kontrollieren
  • Küchenteam führen
  • Einsatzzeiten organisieren
  • Einsatzzeiten koordinieren
  • Reibungslosen Ablauf sicherstellen
  • Azubis während der Ausbildung begleiten
  • Speisen zubereiten (Frühstück)
  • Speisen zubereiten (á la carte)
  • Speisen zubereiten (Veranstaltungen)
  • Erforderliches Mise en Place bereitstellen
  • Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots leisten
  • Qualität der Speisen weiterentwickeln
  • Bestandsaufnahme durchführen
  • Lagerhaltung optimieren
  • Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
  • Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • Geburtstagsgeschenke

More Vacation Days

  • Steigender Urlaubsanspruch

Free or Subsidized Food

  • Mitarbeiterverpflegung

Other Benefits

  • Personalunterkunft

Informal Culture

  • Familiäre und freundliche Atmosphäre
  • Flache Hierarchien

Career Advancement

  • Überdurchschnittliche Karrierechancen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Findehotelpersonal GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.

  • Findehotelpersonal GmbH

    Koch(m/w/x)

    Full-timeOn-siteEntry Level
    Kühlungsborn
  • Classic Conditorei & Café Röntgen GmbH

    Auszubildende Fachkraft Küche(m/w/x)

    Full-timeApprenticeshipOn-site
    Steffenshagen
  • Findehotelpersonal GmbH

    Hoteldirektor(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Kühlungsborn
  • Findehotelpersonal GmbH

    Barchef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Kühlungsborn
  • McDonald's

    Schichtführer:in(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Lambrechtshagen
View all 99+ similar jobs

Nejo is an AI – results may be incomplete or contain mistakes