Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Sylt
New Job?Nejo!
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SE
Severin*s Resort & Spa GmbHJunior Sous Chef(m/w/x)
Keitum
Full-timeOn-siteJunior
Description
In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot im Restaurant Tipken's aktiv mit, führst das Team fachlich an und sicherst durch dein Organisationsgeschick höchste Qualitätsstandards.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch oder Köchin
- •Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- •Freude an neuen Aufgaben
- •Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- •Begeisterung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
- •Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel
- •Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit und hohe Motivation
Education
Vocational certification
Tasks
- •Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
- •Küchenleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten vertreten
- •Severin*s Standards konsequent einhalten
- •Caterings und Großveranstaltungen mitplanen und durchführen
- •Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- •Küchenmitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten
- •Bestellwesen und Wareneinkauf koordinieren
- •Monatliche Inventur durchführen und auswerten
- •Wareneinsätze budgetkonform überwachen
- •Angebotspalette prüfen und stetig weiterentwickeln
- •Lagerhaltung kontrollieren und pflegen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- •Onboarding-Prämie bis 1.000 €
Other Benefits
- •Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen
Parking & Commuter Benefits
- •Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Startup Environment
- •Exklusives Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- •Mitarbeitenden-Raten Selektion Deutscher Luxushotels
- •Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Company Bike
- •Fahrrad-Leasing
Team Events
- •Team-Events
- •Barbecue
- •Weihnachtsfeier
- •Outdoorsport
- •Monatliche Spa-Night
Learning & Development
- •Vielfältige Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Trainings
Healthcare & Fitness
- •Tägliche Gym-Nutzung
- •Yoga
Free or Subsidized Food
- •Abwechslungsreiche Verpflegung
Snacks & Drinks
- •Frisches Obst
- •Snacks
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Junior Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSylt - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKampen (Sylt) - Severin*s Resort & Spa GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSylt - Findehotelpersonal GmbH
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Keitum
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In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot im Restaurant Tipken's aktiv mit, führst das Team fachlich an und sicherst durch dein Organisationsgeschick höchste Qualitätsstandards.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch oder Köchin
- •Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- •Freude an neuen Aufgaben
- •Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- •Begeisterung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
- •Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel
- •Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit und hohe Motivation
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Tasks
- •Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
- •Küchenleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten vertreten
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- •Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- •Küchenmitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten
- •Bestellwesen und Wareneinkauf koordinieren
- •Monatliche Inventur durchführen und auswerten
- •Wareneinsätze budgetkonform überwachen
- •Angebotspalette prüfen und stetig weiterentwickeln
- •Lagerhaltung kontrollieren und pflegen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- •Onboarding-Prämie bis 1.000 €
Other Benefits
- •Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen
Parking & Commuter Benefits
- •Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Startup Environment
- •Exklusives Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- •Mitarbeitenden-Raten Selektion Deutscher Luxushotels
- •Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Company Bike
- •Fahrrad-Leasing
Team Events
- •Team-Events
- •Barbecue
- •Weihnachtsfeier
- •Outdoorsport
- •Monatliche Spa-Night
Learning & Development
- •Vielfältige Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Trainings
Healthcare & Fitness
- •Tägliche Gym-Nutzung
- •Yoga
Free or Subsidized Food
- •Abwechslungsreiche Verpflegung
Snacks & Drinks
- •Frisches Obst
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About the Company
Severin*s Resort & Spa GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Severin*s Resort & Spa bietet Komfort und hochwertige Unterkünfte auf der nordfriesischen Insel Sylt.
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Junior Souschef(m/w/x)
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Chef de Partie(m/w/x)
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