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Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Verantwortung für hauswirtschaftliche Abläufe, Speiseplangestaltung und Diätberücksichtigung in stationärer Hausgemeinschaft bei Sozialunternehmen mit 3.000+ Mitarbeitenden. Weiterbildung zur Führungskraft (z.B. Hauswirtschaftliche Betriebsleitung) und mehrjährige Großküchenerfahrung erforderlich. Urlaubsgeld, jährliche Zuwendung und attraktive Rabatte.
Requirements
- Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung
- Weiterbildung zur Führungskraft (z.B. Hauswirtschaftliche Betriebsleitung, Meister*in der Hauswirtschaft oder Betriebswirt*in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen, Speisenproduktion, Hygienemanagement und Mitarbeitendenführung
- Fundierte Kenntnisse in Budgetplanung und Einkauf
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Idealerweise Umgang mit branchenspezifischer Software
- Ausgeprägte Fähigkeiten in Motivation, Kommunikation und Organisation
- Empathischer Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen
Tasks
- Eigenständig einen Bereich in der stationären Hausgemeinschaft verantworten
- Neue Impulse einbringen
- Hauswirtschaftliche Alltagsstrukturen bedarfsorientiert weiterentwickeln
- Speisepläne mit Bewohner:innen gestalten
- Diäten, Allergien und Sonderkostformen berücksichtigen
- Einen reibungslosen Produktionsablauf in den Küchen sicherstellen
- HACCP-Standards einhalten
- Temperatur- und Wareneingangskontrollen durchführen
- Die Schnittstellen zur Pflege steuern
- Essenszeiten und Alltagsunterstützung koordinieren
- Dienst- und Urlaubsplanung für Küchen und Wäscherei übernehmen
- Personaleinsatz in Küchen und Wäscherei steuern
- Mitarbeitende in Küchen und Wäscherei entwickeln
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- Jährliche Zuwendung
Corporate Discounts
- Attraktive Rabatte
Learning & Development
- Interne Fortbildungsmöglichkeiten
Modern Office
- Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
Flexible Working
- Gestaltungsfreiraum
Informal Culture
- Vielseitiges Team
- Respektvolles Miteinander
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- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen, Speisenproduktion, Hygienemanagement und Mitarbeitendenführung
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- Ausgeprägte Fähigkeiten in Motivation, Kommunikation und Organisation
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Tasks
- Eigenständig einen Bereich in der stationären Hausgemeinschaft verantworten
- Neue Impulse einbringen
- Hauswirtschaftliche Alltagsstrukturen bedarfsorientiert weiterentwickeln
- Speisepläne mit Bewohner:innen gestalten
- Diäten, Allergien und Sonderkostformen berücksichtigen
- Einen reibungslosen Produktionsablauf in den Küchen sicherstellen
- HACCP-Standards einhalten
- Temperatur- und Wareneingangskontrollen durchführen
- Die Schnittstellen zur Pflege steuern
- Essenszeiten und Alltagsunterstützung koordinieren
- Dienst- und Urlaubsplanung für Küchen und Wäscherei übernehmen
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- Jährliche Zuwendung
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Learning & Development
- Interne Fortbildungsmöglichkeiten
Modern Office
- Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
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- Respektvolles Miteinander
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About the Company
AWO gemeinnützige Gesellschaft für soziale Einrichtungen und Dienste in Nordhessen mbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen ist ein führendes soziales Unternehmen und trägt Verantwortung für rund 3.000 Mitarbeitende in Nord- und Osthessen.
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