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AWAWO gemeinnützige Gesellschaft für soziale Einrichtungen und Dienste in Nordhessen mbH

Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)

Fulda
Full-time, Part-timeOn-siteSenior

Verantwortung für hauswirtschaftliche Abläufe, Speiseplangestaltung und Diätberücksichtigung in stationärer Hausgemeinschaft bei Sozialunternehmen mit 3.000+ Mitarbeitenden. Weiterbildung zur Führungskraft (z.B. Hauswirtschaftliche Betriebsleitung) und mehrjährige Großküchenerfahrung erforderlich. Urlaubsgeld, jährliche Zuwendung und attraktive Rabatte.

Requirements

  • Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung
  • Weiterbildung zur Führungskraft (z.B. Hauswirtschaftliche Betriebsleitung, Meister*in der Hauswirtschaft oder Betriebswirt*in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Großküchen, Speisenproduktion, Hygienemanagement und Mitarbeitendenführung
  • Fundierte Kenntnisse in Budgetplanung und Einkauf
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Idealerweise Umgang mit branchenspezifischer Software
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Motivation, Kommunikation und Organisation
  • Empathischer Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen

Tasks

  • Eigenständig einen Bereich in der stationären Hausgemeinschaft verantworten
  • Neue Impulse einbringen
  • Hauswirtschaftliche Alltagsstrukturen bedarfsorientiert weiterentwickeln
  • Speisepläne mit Bewohner:innen gestalten
  • Diäten, Allergien und Sonderkostformen berücksichtigen
  • Einen reibungslosen Produktionsablauf in den Küchen sicherstellen
  • HACCP-Standards einhalten
  • Temperatur- und Wareneingangskontrollen durchführen
  • Die Schnittstellen zur Pflege steuern
  • Essenszeiten und Alltagsunterstützung koordinieren
  • Dienst- und Urlaubsplanung für Küchen und Wäscherei übernehmen
  • Personaleinsatz in Küchen und Wäscherei steuern
  • Mitarbeitende in Küchen und Wäscherei entwickeln

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS Office

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktive Vergütung

Additional Allowances

  • Jährliche Zuwendung

Corporate Discounts

  • Attraktive Rabatte

Learning & Development

  • Interne Fortbildungsmöglichkeiten

Modern Office

  • Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen

Flexible Working

  • Gestaltungsfreiraum

Informal Culture

  • Vielseitiges Team
  • Respektvolles Miteinander
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