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CH
Champignon-Hofmeister Familienunternehmen
2mo ago

Geschäftsbereichsleiter Produktion Käse(m/w/x)

Lauben
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Schlüsselposition steuerst du die gesamte Käseproduktion an fünf Standorten und entwickelst Prozesse strategisch weiter, um Wachstum und höchste Qualitätsstandards sicherzustellen.

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Requirements

  • •Studium Lebensmitteltechnologie, Molkereitechnologie, Produktionstechnik oder vergleichbar
  • •Ausbildung als Milchtechnologe mit Meister- oder Technikerabschluss
  • •Mindestens fünf Jahre Führungserfahrung im Lebensmittelbetrieb
  • •Idealerweise langjährige Erfahrung in der Molkereibranche
  • •Fundierte Kenntnisse technologischer Prozesse verschiedenster Käsesorten
  • •Sicherer Umgang mit Produktionssteuerungssystemen und Datenanalyse
  • •Klare, wertschätzende und motivierende Kommunikation
  • •Fähigkeit zur Teammotivation und Zielerreichung
  • •Analytischer, lösungsorientierter und strukturierter Arbeitsstil
  • •Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für Qualität

Education

Bachelor's degree
OR
Vocational certification

Work Experience

5 years

Tasks

  • •Gesamtverantwortung für die Käseproduktion an fünf Standorten übernehmen
  • •Direkt an die Geschäftsführung berichten
  • •Effiziente und termingerechte Herstellung der Käsespezialitäten sicherstellen
  • •Produktionsleiter:innen fachlich und disziplinarisch führen
  • •Investitionsprojekte und moderne Produktionsmethoden vorantreiben
  • •Produktionsprozesse strategisch weiterentwickeln
  • •Hohe Qualitätsstandards sowie Zertifizierungen wie IFS und BRC begleiten
  • •Leistungskennzahlen überwachen und Verbesserungsmaßnahmen ableiten
  • •Bereichsübergreifend mit Einkauf, Technik, Vertrieb und Logistik zusammenarbeiten
  • •Einführung neuer Produkte in die Produktion begleiten

Tools & Technologies

Produktionssteuerungssysteme

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Unterstützung bei Umzug

Family Support

  • •Unterstützung bei Immobiliensuche

Informal Culture

  • •Familiengeführte Unternehmenskultur

Company Vehicle

  • •Firmenwagen zur privaten Nutzung
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