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Gastronomische Leitung(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du die gesamte Gastronomie und sorgst für reibungslose Abläufe, während du dein Team motivierst und das Angebot durch kluge Planung sowie Kalkulation stetig optimierst.
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Requirements
- •Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
- •Weiterbildung wie Meisterkurs oder AEVO-Schein wünschenswert
- •Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- •Sicherheit im Budget- und Kostenmanagement
- •Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde, Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Sämtliche gastronomische Outlets führen
- •Operative und administrative Abläufe im Gastronomiebereich verantworten
- •Einkauf und Warenhaltung steuern
- •Preise kalkulieren und Angebote abwechslungsreich planen
- •Dienstpläne erstellen und Schichten lückenlos dokumentieren
- •Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende motivieren und fördern
- •Regelmäßige Mitarbeiter:innengespräche führen
- •Serviceabläufe mit der Eventabteilung und Küche koordinieren
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Angebot an Mitarbeiterwohnungen
- •Überzeugende Crew-Angebote
Informal Culture
- •Achtsamer Umgang im Team
Corporate Discounts
- •Viele Vergünstigungen
- •Family & Friends Angebote
Mentorship & Coaching
- •Regelmäßige Coachings
Learning & Development
- •Persönliche Weiterentwicklung
- Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KGFull-timeOn-siteExperiencedOldenburg in Holstein
- Findehotelpersonal GmbH
Schichtleitung Restaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHeiligenhafen - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementOldenburg in Holstein - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedFehmarn - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFehmarn
Gastronomische Leitung(m/w/x)
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In dieser Rolle leitest du die gesamte Gastronomie und sorgst für reibungslose Abläufe, während du dein Team motivierst und das Angebot durch kluge Planung sowie Kalkulation stetig optimierst.
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Requirements
- •Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
- •Weiterbildung wie Meisterkurs oder AEVO-Schein wünschenswert
- •Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- •Sicherheit im Budget- und Kostenmanagement
- •Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde, Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Sämtliche gastronomische Outlets führen
- •Operative und administrative Abläufe im Gastronomiebereich verantworten
- •Einkauf und Warenhaltung steuern
- •Preise kalkulieren und Angebote abwechslungsreich planen
- •Dienstpläne erstellen und Schichten lückenlos dokumentieren
- •Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende motivieren und fördern
- •Regelmäßige Mitarbeiter:innengespräche führen
- •Serviceabläufe mit der Eventabteilung und Küche koordinieren
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Angebot an Mitarbeiterwohnungen
- •Überzeugende Crew-Angebote
Informal Culture
- •Achtsamer Umgang im Team
Corporate Discounts
- •Viele Vergünstigungen
- •Family & Friends Angebote
Mentorship & Coaching
- •Regelmäßige Coachings
Learning & Development
- •Persönliche Weiterentwicklung
About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
- Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KG
Leiter Magazin / Wareneinkauf F&B(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOldenburg in Holstein - Findehotelpersonal GmbH
Schichtleitung Restaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHeiligenhafen - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementOldenburg in Holstein - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedFehmarn - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFehmarn