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HOHotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH

Frühstückskoch / Breakfast Chef(m/w/x)

Berlin
Full-time, Part-timeOn-siteJunior

Eigenverantwortliche Leitung des Frühstücksservices mit Kreationsplanung und Warenbestellung in einem Luxury Lifestyle Boutique Hotel. Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie wünschenswert. 30 € Fahrtkostenzuschuss, 50 € monatliche Edenred-Karte.

Requirements

  • Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tasks

  • Den gesamten Frühstücksservice eigenverantwortlich leiten
  • Speisen nach Vorgaben der Küchenleitung zubereiten
  • Lebensmittel und benötigte Waren bestellen
  • Neue Frühstückskreationen planen und entwickeln
  • Sämtliche Qualitätsstandards konsequent umsetzen
  • Sauberkeit sowie Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften einhalten
  • Lebensmittel fachgerecht lagern und Inventuren durchführen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Public Transport Subsidies

  • 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket

Additional Allowances

  • Edenred-Karte mit 50 € monatlich

Mental Health Support

  • Workshops zu Stressbewältigung und Schlaf

Mentorship & Coaching

  • Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches

Healthcare & Fitness

  • Flexible Mitgliedschaften bei Holmes Place

Free or Subsidized Food

  • Übernachtung inklusive Dinner
  • Kostenlose Personalverpflegung

Other Benefits

  • Kostenlose Reinigung der Uniform
  • Friends-&-Family-Raten im Hotel

Corporate Discounts

  • Vergünstigungen in Restaurants und Übernachtungen
  • 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen
  • Rabatte über Corporate-Benefits-Plattform

Team Events

  • Jährliche Personalfeier
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  • Hotel Berlin Brandenburg

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    Full-time/Part-timeOn-siteNot specified
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