Findehotelpersonal GmbH
F&B Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Garching bei München
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
Mitverantwortung für gastronomische Outlets in einem Hotelkonzern mit über 5.000 Hotels weltweit. Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung erforderlich. Mitarbeiterpreise in Accor Hotels.
Requirements
- Ausbildung im Hotelfach, Restaurantfach oder Studium im Hotel-/Hospitality-Management
- Fundierte Kenntnisse in Gastronomie- und Hotelorganisation
- Sicherer Umgang mit Budgetierung, Kalkulation und Kennzahlenanalyse
- Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Organisations- und Planungstalent sowie Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen (Simphony & Opera)
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Serviceorientierung
- Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Teamfähigkeit
- Ausgeprägte Serviceorientierung gegenüber internationalen Gästen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprache von Vorteil
Tasks
- Gastronomische Outlets mitverantworten
- Planung, Organisation und Steuerung des F&B-Betriebs unterstützen
- Hohe Qualitätsstandards in Service und Produkt sicherstellen
- F&B-Team führen, motivieren und entwickeln
- Dienst- und Urlaubsplanung durchführen
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung unterstützen
- Wareneinkauf, Lieferantenmanagement und Lagerbestände mitverantworten
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) überwachen
- F&B-Konzepte, Aktionen und Angebote entwickeln und umsetzen
- Mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
- Gästebeschwerden bearbeiten und Gästezufriedenheit sicherstellen
- Kennzahlen analysieren und Reports erstellen
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten unterstützen
- Markt- und Trendbeobachtung zur Angebotsweiterentwicklung durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Simphony
- Opera
- HACCP
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Vergütungspaket
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Wachstumsmöglichkeiten
Social Impact
- Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
Corporate Discounts
- Mitarbeiterpreise in Accor Hotels
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of AccorHotel and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- AccorHotel
Bar Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Schichtleitung für Bars und Bistros(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorOberding - AccorHotel
Food & Beverage Service Mitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorOberding
Mitverantwortung für gastronomische Outlets in einem Hotelkonzern mit über 5.000 Hotels weltweit. Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung erforderlich. Mitarbeiterpreise in Accor Hotels.
Requirements
- Ausbildung im Hotelfach, Restaurantfach oder Studium im Hotel-/Hospitality-Management
- Fundierte Kenntnisse in Gastronomie- und Hotelorganisation
- Sicherer Umgang mit Budgetierung, Kalkulation und Kennzahlenanalyse
- Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Organisations- und Planungstalent sowie Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen (Simphony & Opera)
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Serviceorientierung
- Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Teamfähigkeit
- Ausgeprägte Serviceorientierung gegenüber internationalen Gästen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprache von Vorteil
Tasks
- Gastronomische Outlets mitverantworten
- Planung, Organisation und Steuerung des F&B-Betriebs unterstützen
- Hohe Qualitätsstandards in Service und Produkt sicherstellen
- F&B-Team führen, motivieren und entwickeln
- Dienst- und Urlaubsplanung durchführen
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung unterstützen
- Wareneinkauf, Lieferantenmanagement und Lagerbestände mitverantworten
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) überwachen
- F&B-Konzepte, Aktionen und Angebote entwickeln und umsetzen
- Mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
- Gästebeschwerden bearbeiten und Gästezufriedenheit sicherstellen
- Kennzahlen analysieren und Reports erstellen
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten unterstützen
- Markt- und Trendbeobachtung zur Angebotsweiterentwicklung durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Simphony
- Opera
- HACCP
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Vergütungspaket
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Wachstumsmöglichkeiten
Social Impact
- Corporate Social Responsibility-Aktivitäten
Corporate Discounts
- Mitarbeiterpreise in Accor Hotels
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of AccorHotel and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
AccorHotel
Industry
Hospitality
Description
The company operates a series of open-house hotels, providing vibrant public spaces and a local experience for guests.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
F&B Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedGarching bei München - AccorHotel
Bar Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Schichtleitung für Bars und Bistros(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorOberding - AccorHotel
Food & Beverage Service Mitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
F&B Management Trainee im Bereich Bars, Bistros und Cafés(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorOberding