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Floor Manager(m/w/x)
Sicherstellung einer entspannten Atmosphäre und Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards im Restaurant- und Barbereich eines Lifestyle-Hotels. Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Floor Manager oder Supervisor im Restaurant erforderlich. Bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen und 30% F&B-Rabatt.
Requirements
- Leidenschaft für Gastfreundschaft
- Kein übermäßiges Ego, Anpackbereitschaft
- Erfahrung als Floor Manager:in oder Supervisor:in im Restaurant
- Anleitungs- und Führungsqualitäten, Tempo vorgeben, positives Arbeitsumfeld schaffen
- Gästeanforderungen antizipieren
- Offenheit für Neues, Experimentierfreude
- Teamfähigkeit, Humor
- Blick fürs Detail, Multitasking-Fähigkeit unter Stress
- No egos, willingness to help, openness to new things, trying everything once, teamwork, support, fun
Tasks
- Entspannte und angenehme Atmosphäre schaffen
- Gesundheits- und Sicherheitsvorgaben im Restaurant- und Barbereich sicherstellen
- Tägliches Briefing für das Restaurant- und Barteam durchführen
- Reservierungssystem koordinieren und verwalten
- Sitzplan entsprechend der erwarteten Gästeanzahl erstellen
- Bei Lagerverwaltung, Bestellungen und Inventuren im F&B-Bereich unterstützen
- Bei der Einschulung und Weiterentwicklung des F&B-Teams helfen
- Dienstplan unter Berücksichtigung des Personalbedarfs erstellen
- Kassenbereich verwalten und tägliche Umsatzmeldung durchführen
- Reibungslosen Service im Bar- und Restaurantbereich verantworten
- Sichere Öffnung und Schließung des Restaurants sicherstellen
- Eng mit dem Küchenteam an Menügestaltung, Serviceablauf und Produktverfügbarkeit zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- English – Native
Benefits
Corporate Discounts
- Rabatte bei Ennismore-Family
- 30% F&B-Rabatt
- bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen
- Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels
- Rabatte auf Spa-Treatments
- Rabatte auf Shopping
Snacks & Drinks
- Rabatte auf Food & Drinks
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Essen während der Schicht
Other Benefits
- Inhouse-Experience
Purpose-Driven Work
- Zeit für ehrenamtliches Engagement
Bonuses & Incentives
- Hox Hero Belohnungen
- Nifty Fifty Belohnungen
Team Events
- Regelmäßige Teamtreffen
- Team-Partys
Informal Culture
- Kreative und erfüllende Arbeitsumgebung
Startup Environment
- Innovative, schnell wachsende, internationale Gruppe
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
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Requirements
- Leidenschaft für Gastfreundschaft
- Kein übermäßiges Ego, Anpackbereitschaft
- Erfahrung als Floor Manager:in oder Supervisor:in im Restaurant
- Anleitungs- und Führungsqualitäten, Tempo vorgeben, positives Arbeitsumfeld schaffen
- Gästeanforderungen antizipieren
- Offenheit für Neues, Experimentierfreude
- Teamfähigkeit, Humor
- Blick fürs Detail, Multitasking-Fähigkeit unter Stress
- No egos, willingness to help, openness to new things, trying everything once, teamwork, support, fun
Tasks
- Entspannte und angenehme Atmosphäre schaffen
- Gesundheits- und Sicherheitsvorgaben im Restaurant- und Barbereich sicherstellen
- Tägliches Briefing für das Restaurant- und Barteam durchführen
- Reservierungssystem koordinieren und verwalten
- Sitzplan entsprechend der erwarteten Gästeanzahl erstellen
- Bei Lagerverwaltung, Bestellungen und Inventuren im F&B-Bereich unterstützen
- Bei der Einschulung und Weiterentwicklung des F&B-Teams helfen
- Dienstplan unter Berücksichtigung des Personalbedarfs erstellen
- Kassenbereich verwalten und tägliche Umsatzmeldung durchführen
- Reibungslosen Service im Bar- und Restaurantbereich verantworten
- Sichere Öffnung und Schließung des Restaurants sicherstellen
- Eng mit dem Küchenteam an Menügestaltung, Serviceablauf und Produktverfügbarkeit zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- English – Native
Benefits
Corporate Discounts
- Rabatte bei Ennismore-Family
- 30% F&B-Rabatt
- bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen
- Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels
- Rabatte auf Spa-Treatments
- Rabatte auf Shopping
Snacks & Drinks
- Rabatte auf Food & Drinks
Free or Subsidized Food
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Other Benefits
- Inhouse-Experience
Purpose-Driven Work
- Zeit für ehrenamtliches Engagement
Bonuses & Incentives
- Hox Hero Belohnungen
- Nifty Fifty Belohnungen
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- Regelmäßige Teamtreffen
- Team-Partys
Informal Culture
- Kreative und erfüllende Arbeitsumgebung
Startup Environment
- Innovative, schnell wachsende, internationale Gruppe
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About the Company
The Hoxton
Industry
Hospitality
Description
The Hoxton is a series of open-house hotels offering stylish accommodation and vibrant public spaces for guests and locals.
Not a perfect match?
- The Hoxton Vienna
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 3,000 / month - AccorHotel
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F&B Supervisor(m/w/x)
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