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BÄ
Bäckerei M. u. K. Horsthemke GmbH
last mo.

Filialleitung Bäckerei(m/w/x)

Essen
Full-time, Part-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die wirtschaftliche Leitung der Filiale und sorgst für effiziente Arbeitsabläufe. Du führst und förderst dein Team, kümmerst dich um die Kundenkommunikation und stellst sicher, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckereifachverkäufer/in, Einzelhandelskauffrau/mann, Systemgastronom/in oder vergleichbar
  • •Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung im Bäckereiverkauf
  • •Idealerweise erste Führungserfahrung
  • •Sehr gute kaufmännische Kenntnisse
  • •Offenheit im Umgang mit Kunden und Leidenschaft zum aktiven Verkauf
  • •Organisationsvermögen, Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit, Wissen zu vermitteln
  • •Sorgfältiger und gewissenhafter Umgang mit unseren Produkten und Geräten
  • •Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und freundliche Umgangsformen
  • •Flexibilität für den Schichtdienst sowie sehr gute Deutschkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

4 years

Tasks

  • •Wirtschaftliche Leitung der Filiale übernehmen
  • •Kostenbewusst arbeiten und Planumsätze realisieren
  • •Effiziente Arbeitsabläufe in der Filiale gestalten
  • •Warenlagerung und Bestellvorgänge verantworten
  • •Hygienevorschriften einhalten und dokumentieren
  • •Mitarbeiter:innen zu fachgerechter Kundenkommunikation anleiten
  • •Professionell mit Kundenreklamationen umgehen
  • •Amtliche Besuche begleiten, z.B. durch das Gesundheitsamt
  • •Personalbedarfe sicherstellen und transparente Einsatzpläne erstellen
  • •Mitarbeiter:innen führen und fördern, inklusive Einarbeitung und Weiterbildung
  • •Über relevante Entwicklungen im Unternehmen informieren
  • •Produkte verkaufen und Kunden zu unserem Sortiment beraten
  • •Verkaufsfördernde Warenpräsentation sicherstellen
  • •Snacks, Frühstücke und Kaffeespezialitäten herstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

More Vacation Days

  • •Urlaubsgeld

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Informal Culture

  • •Wertschätzung in familiärer Atmosphäre

Retirement Plans

  • •Vermögenswirksame Leistungen
  • •Betriebliche Altersvorsorge

Mentorship & Coaching

  • •Gute Einarbeitung

Learning & Development

  • •Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Company Bike

  • •Jobrad

Corporate Discounts

  • •Personalrabatt
  • •Vergünstigungen bei Reisen, Technik und Mode
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