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Bäckerei M. u. K. Horsthemke GmbH

Filialleitung Bäckerei(m/w/x)

Essen
Full-time, Part-timeOn-siteSenior

Wirtschaftliche Leitung einer Filiale, effiziente Abläufe, Warenlagerung und Hygiene in familiengeführter Großbäckerei. 4 Jahre Berufserfahrung im Bäckereiverkauf erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckereifachverkäufer/in, Einzelhandelskauffrau/mann, Systemgastronom/in oder vergleichbar
  • Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung im Bäckereiverkauf
  • Idealerweise erste Führungserfahrung
  • Sehr gute kaufmännische Kenntnisse
  • Offenheit im Umgang mit Kunden und Leidenschaft zum aktiven Verkauf
  • Organisationsvermögen, Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit, Wissen zu vermitteln
  • Sorgfältiger und gewissenhafter Umgang mit unseren Produkten und Geräten
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und freundliche Umgangsformen
  • Flexibilität für den Schichtdienst sowie sehr gute Deutschkenntnisse

Tasks

  • Wirtschaftliche Leitung der Filiale übernehmen
  • Kostenbewusst arbeiten und Planumsätze realisieren
  • Effiziente Arbeitsabläufe in der Filiale gestalten
  • Warenlagerung und Bestellvorgänge verantworten
  • Hygienevorschriften einhalten und dokumentieren
  • Mitarbeiter:innen zu fachgerechter Kundenkommunikation anleiten
  • Professionell mit Kundenreklamationen umgehen
  • Amtliche Besuche begleiten, z.B. durch das Gesundheitsamt
  • Personalbedarfe sicherstellen und transparente Einsatzpläne erstellen
  • Mitarbeiter:innen führen und fördern, inklusive Einarbeitung und Weiterbildung
  • Über relevante Entwicklungen im Unternehmen informieren
  • Produkte verkaufen und Kunden zu unserem Sortiment beraten
  • Verkaufsfördernde Warenpräsentation sicherstellen
  • Snacks, Frühstücke und Kaffeespezialitäten herstellen

Work Experience

  • 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

More Vacation Days

  • Urlaubsgeld

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld

Informal Culture

  • Wertschätzung in familiärer Atmosphäre

Retirement Plans

  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge

Mentorship & Coaching

  • Gute Einarbeitung

Learning & Development

  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Company Bike

  • Jobrad

Corporate Discounts

  • Personalrabatt
  • Vergünstigungen bei Reisen, Technik und Mode
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