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KDKDS Services für Gesundheit und Pflege GmbH

Fachbereichsleitung / Hauswirtschafter im Bereich Catering Care(m/w/x)

Dietmannsried
Full-timeOn-siteSenior

Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich, inklusive Personal- und Wirtschaftsführung, bei einem Dienstleister für Gesundheit & Pflege. Ausbildung in Gemeinschaftsverpflegung/Gastronomie oder Ernährungsmanagement ideal, Führerschein B erforderlich. Firmenwagen, abwechslungsreiche Führungsaufgabe.

Requirements

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung Gemeinschaftsverpflegung/Gastronomie (Koch/Köchin) oder Studium Ernährungs- & Versorgungsmanagement
  • Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet
  • Gute MS-Office-Kenntnisse, gute Deutschkenntnisse, betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse, Führerschein Klasse B
  • Ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Engagement, Flexibilität, Reisebereitschaft
  • Bereitschaft zur Führungsverantwortung, Erfolgs- und Qualitätsorientierung

Tasks

  • Küchen im Care-Bereich führen und koordinieren
  • An Kundenterminen teilnehmen
  • Den Care-Bereich wirtschaftlich und personell führen
  • Qualitativen und quantitativen Personalbestand gewährleisten
  • Küchenteams in Ausfallzeiten in diversen Objekten unterstützen
  • Zahlenmaterial überwachen und analysieren
  • Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP einhalten
  • Die Qualität der Speisen kontrollieren
  • Interne Audits durchführen
  • Budget kontrollieren und einhalten
  • Reklamationsmanagement durchführen
  • Maßnahmen zur Vertragserfüllung entwickeln und umsetzen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS-Office

Benefits

Modern Office

  • Moderner Büroplatz

Company Vehicle

  • Firmenwagen

Modern Equipment

  • Firmenhandy

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits

Mentorship & Coaching

  • Professionelles Onboarding

Healthcare & Fitness

  • Online-Sportkurse

Other Benefits

  • Deutschlandweite Kooperationen

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub

Learning & Development

  • Hauseigene Schulungsakademie

Startup Environment

  • Ideenfabrik
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