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ZE
Zentrum für Weiterbildung gGmbH
15d ago

Fachanleiter, Ausbilder Gastronomie (Schwerpunkt (Sozial-) Pädagogik)(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-time, Part-timeTemporary contractOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle begleitest du Jugendliche im Küchen- und Servicebereich, förderst ihre Qualifizierung und unterstützt sie bei der beruflichen Orientierung. Dein Alltag umfasst das Anleiten in praktischen Prozessen, die Planung von Angeboten und die Produktion von Speisen für das Bistro.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich oder sozialpädagogischer bzw. pädagogischer Hintergrund
  • •Offenheit gegenüber Jugendlichen und jungen Erwachsenen aus prekären Lebenslagen
  • •Positive Grundeinstellung zur Arbeit mit Menschen
  • •Transkulturelle und kommunikative Kompetenz
  • •Lösungs- und ressourcenorientiertes Denken und Handeln
  • •Mindestens zweijährige Berufserfahrung mit Jugendlichen und jungen Erwachsenen
  • •Erfahrungen mit Geflüchteten und Menschen mit psychischer Beeinträchtigung von Vorteil
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder im gastronomischen Bereich
  • •Führerschein Klasse B

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • •Sozialpädagogische Begleitung junger Menschen im Küchen- und Servicebereich
  • •Praktisches Anleiten in Teilqualifikation für fachliches Lernen und persönliche Entwicklung
  • •Planung und Umsetzung fachpraktischer Angebote im Küchenbereich
  • •Anleiten im gastronomischen Praxisbetrieb zur Förderung von fachlichen Kompetenzen
  • •Produzieren von Speisen für das Bistro und Planen saisonaler Menüs
  • •(Sozial-) Pädagogische Begleitung der Jugendlichen in Gruppen- und Einzelsettings
  • •Gestaltung von Lern- und Arbeitsprozessen im Einzel- und Gruppenkontext
  • •Individuelle Förderplanung und kontinuierliche Verlaufsdokumentation

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Jubiläumszahlungen

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub
  • •Zusätzliche Urlaubstage

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitgestaltung

Family Support

  • •Vereinbarkeit von Familie, Pflege und Beruf

Retirement Plans

  • •Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Mentorship & Coaching

  • •Sorgfältige, qualifizierte Einarbeitung

Learning & Development

  • •Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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