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SEService Stern Nord GmbH

Diätassistent(m/w/x)

Lübeck
Full-time, Part-timeOn-siteEntry Level

Ernährungsberatung nach ärztlicher Verordnung und Schulung von Pflegekräften in einem Krankenhausverbund mit 12.000+ Mitarbeitenden. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Zuschläge für Überstunden und Sonn-/Feiertagsarbeit.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder Studium (B.Sc.) in Diätetik
  • Alternativ: Studium der Ökotrophologie mit anerkannter Qualifikation als Ernährungsberater/in (EB DGE / EB VDOE)
  • Fundierte Kenntnisse in Hygiene-/Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien oder Bereitschaft zur Einarbeitung
  • Hohe fachliche Kompetenz, soziale Stärke, Engagement und Eigeninitiative
  • Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb und Anpassungsfähigkeit
  • Berufsanfänger willkommen

Tasks

  • Ernährungs- und Diätberatung nach ärztlicher Verordnung durchführen
  • Diätetische Schulungen für Pflegekräfte und Verpflegungsmitarbeitende durchführen
  • Menüerfassungssystem verwalten, analysieren und optimieren
  • Speisenerfassung kontrollieren
  • Diätköch:innen bei Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Diätkostformen unterstützen
  • Diätköch:innen bei Abwesenheiten vertreten
  • Speisen abschmecken für Geschmack, Qualität und Diätvorgaben
  • Milchküche verantwortungsvoll betreuen
  • Versorgung von Frühgeborenen, Säuglingen und Kleinkindern nach ärztlicher Verordnung durchführen

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Other Benefits

  • 2-Schicht-Betrieb

Diverse Work

  • Anpassungsfähigkeit

Additional Allowances

  • Zuschläge für Überstunden
  • Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsplatz
  • Krisensicheres Unternehmen

More Vacation Days

  • 29 Urlaubstage
  • 30 Urlaubstage ab dem dritten Jahr

Flexible Working

  • Dienstpläne einen Monat im Voraus

Learning & Development

  • Fort- und Weiterbildungsangebote
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