Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Rottach-Egern
New Job?Nejo!
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FI
Findehotelpersonal GmbHDemichef de Partie(m/w/x)
Rottach-Egern
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung kreativ bei der Menügestaltung und übernimmst Verantwortung, indem du den Chef de Partie vertrittst und für perfekte Abläufe am Posten sorgst.
Let AI find the perfect jobs for you!
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Requirements
- •Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- •Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- •Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- •Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- •Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die Küchenleitung bei der Speisen- und Menüplanung unterstützen
- •Den Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- •Das Mise en Place und alle Speisen fachgerecht vorbereiten
- •Unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes arbeiten
- •Sämtliche HACCP-Richtlinien im Küchenbereich strikt einhalten
- •Küchengeräte und Maschinen fach- und sachgerecht bedienen
- •Alle Lebensmittel und Rohstoffe ordnungsgemäß lagern
Tools & Technologies
HACCP
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- •Mitarbeiter-Raten
- •Corporate Benefits
Family Support
- •Family & Friends-Raten
Additional Allowances
- •Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Learning & Development
- •Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- •Cross Trainings
Other Benefits
- •Attraktive Personalunterkünfte
Free or Subsidized Food
- •Ausgewogene und vielseitige Verpflegung
Diverse Work
- •Task Forces
Team Events
- •Teamevents
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorRottach-Egern - Medical Park
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBad Wiessee - KIRINUS Health
Restaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBad Wiessee
FI
Findehotelpersonal GmbHDemichef de Partie(m/w/x)
Rottach-Egern
Full-timeOn-siteExperienced
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In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung kreativ bei der Menügestaltung und übernimmst Verantwortung, indem du den Chef de Partie vertrittst und für perfekte Abläufe am Posten sorgst.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- •Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- •Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- •Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- •Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die Küchenleitung bei der Speisen- und Menüplanung unterstützen
- •Den Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- •Das Mise en Place und alle Speisen fachgerecht vorbereiten
- •Unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes arbeiten
- •Sämtliche HACCP-Richtlinien im Küchenbereich strikt einhalten
- •Küchengeräte und Maschinen fach- und sachgerecht bedienen
- •Alle Lebensmittel und Rohstoffe ordnungsgemäß lagern
Tools & Technologies
HACCP
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- •Mitarbeiter-Raten
- •Corporate Benefits
Family Support
- •Family & Friends-Raten
Additional Allowances
- •Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Learning & Development
- •Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- •Cross Trainings
Other Benefits
- •Attraktive Personalunterkünfte
Free or Subsidized Food
- •Ausgewogene und vielseitige Verpflegung
Diverse Work
- •Task Forces
Team Events
- •Teamevents
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRottach-Egern - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorRottach-Egern - Medical Park
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBad Wiessee - KIRINUS Health
Restaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBad Wiessee