AccorHotel
Commis de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Berlin
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Unterstützung des Serviceablaufs in Berliner Gastronomiebetrieben mit Fokus auf Gästefeedback. Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Commis de Rang oder vergleichbar erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget für 13 Leistungen.
Requirements
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Commis de Rang, Food Runner oder vergleichbar
- Gute Kenntnisse in Speisen und Getränken (Kaffee, Tee, Wein, Bier, Spirituosen)
- Grundlegendes Verständnis von Serviceabläufen, Sequence of Service, Besteck-, Glas- und Servierarten
- Serviceorientiertes Auftreten mit hoher Aufmerksamkeit für Details und Gästezufriedenheit
- Teamfähigkeit, Motivation und Verantwortungsbewusstsein
- Fähigkeit, ruhig und professionell in schnellem, anspruchsvollem Umfeld zu agieren
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in dynamischem Umfeld
- Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil
Tasks
- Reibungslosen Serviceablauf unterstützen
- Freundlichen und professionellen Service am Gast bieten
- Gästefeedback aktiv einholen
- Beim Servieren von Speisen und Getränken unterstützen
- Wasser einschenken
- Tische abräumen und wiederherrichten
- Servicestationen und Kaffeebereich vorbereiten und pflegen
- Serviceabläufe und Sequence of Service einhalten
- Gästefragen zu Speisen und Getränken fachkundig beantworten
- Servicevor- und -nachbereitung unterstützen
- Mise en Place durchführen
- Arbeitsmaterialien polieren und auffüllen
- Fachgerechten Umgang mit Gläsern, Geschirr und Equipment sicherstellen
- Ordnung und Sauberkeit an den Stationen sicherstellen
- Zwischenfälle und Serviceprobleme weitergeben
- Mit dem Team zusammenarbeiten
- Verschiedene Servicebereiche unterstützen
Work Experience
- 2 years
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zur Mobilität
Additional Allowances
- Essenszuschuss
Learning & Development
- Ausbildung und Entwicklung
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Not a perfect match?
- Schlosshotel Berlin
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - BHG Hospitality
Runner(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBerlin - Findehotelpersonal GmbH
Servicemitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - BHG Hospitality
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin
Unterstützung des Serviceablaufs in Berliner Gastronomiebetrieben mit Fokus auf Gästefeedback. Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Commis de Rang oder vergleichbar erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget für 13 Leistungen.
Requirements
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Commis de Rang, Food Runner oder vergleichbar
- Gute Kenntnisse in Speisen und Getränken (Kaffee, Tee, Wein, Bier, Spirituosen)
- Grundlegendes Verständnis von Serviceabläufen, Sequence of Service, Besteck-, Glas- und Servierarten
- Serviceorientiertes Auftreten mit hoher Aufmerksamkeit für Details und Gästezufriedenheit
- Teamfähigkeit, Motivation und Verantwortungsbewusstsein
- Fähigkeit, ruhig und professionell in schnellem, anspruchsvollem Umfeld zu agieren
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in dynamischem Umfeld
- Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil
Tasks
- Reibungslosen Serviceablauf unterstützen
- Freundlichen und professionellen Service am Gast bieten
- Gästefeedback aktiv einholen
- Beim Servieren von Speisen und Getränken unterstützen
- Wasser einschenken
- Tische abräumen und wiederherrichten
- Servicestationen und Kaffeebereich vorbereiten und pflegen
- Serviceabläufe und Sequence of Service einhalten
- Gästefragen zu Speisen und Getränken fachkundig beantworten
- Servicevor- und -nachbereitung unterstützen
- Mise en Place durchführen
- Arbeitsmaterialien polieren und auffüllen
- Fachgerechten Umgang mit Gläsern, Geschirr und Equipment sicherstellen
- Ordnung und Sauberkeit an den Stationen sicherstellen
- Zwischenfälle und Serviceprobleme weitergeben
- Mit dem Team zusammenarbeiten
- Verschiedene Servicebereiche unterstützen
Work Experience
- 2 years
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zur Mobilität
Additional Allowances
- Essenszuschuss
Learning & Development
- Ausbildung und Entwicklung
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About the Company
BHG Hospitality
Industry
Hospitality
Description
Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin und legt Wert auf eine moderne Arbeitskultur mit Respekt und Gleichberechtigung.
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