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RE
Resort Achental GmbH
6mo ago

Chef de Partie(m/w/x)

Übersee
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bist du für die eigenständige Leitung deines Postens verantwortlich, kümmerst dich um die Zubereitung und Präsentation der Speisen und unterstützt den Küchenchef bei der Organisation des Tagesgeschäfts. Dein Alltag dreht sich um die perfekte Vorbereitung, Qualitätskontrolle und die Sicherstellung der Frische und Qualität der Lebensmittel.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in gehobenen gastronomischen Betrieben
  • •Leidenschaft für Kulinarik
  • •Hohes Maß an Engagement
  • •Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • •Effiziente Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • •Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
  • •Auge für Qualität und Details
  • •Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Eigenständig den Posten leiten
  • •Speisen zubereiten und präsentieren
  • •Küchenchef bei der Organisation unterstützen
  • •Abläufe im Verantwortungsbereich koordinieren
  • •Mise en Place sicherstellen
  • •Zutaten für den Posten bereitstellen
  • •Qualitätskontrolle der Gerichte durchführen
  • •Hygiene im Arbeitsbereich gewährleisten
  • •Warenbestellung und Lagerhaltung übernehmen
  • •Warenannahme und Bestellung unterstützen

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Additional Allowances

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Other Benefits

  • •Mitarbeiterunterkunft für 6 Monate
  • •Attraktive Übernachtungskonditionen
  • •Exklusive Arbeitskleidung

Corporate Discounts

  • •Attraktive Mitarbeiterpreise in Gastronomie
  • •Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich
  • •Starke Rabatte im Einkaufsportal
  • •Vergünstigungen für Golfkurse

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant

Learning & Development

  • •Individuelle Unterstützung bei Weiterbildung

Healthcare & Fitness

  • •Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Team Events

  • •Regelmäßige Teamevents

Company Bike

  • •Nutzung hoteleigener Fahrräder
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