Odyssey Hotel Group
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Lieser
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ODOdyssey Hotel Group
Chef de Partie(m/w/x)
Lieser
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Führung eines Küchenpostens (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier) im Fine-Dining-Hotel mit regionalem Fokus. Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Einhaltung von HACCP-Standards erforderlich. 30 Tage Urlaub und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Eigeninitiative und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Kreativität
- Interesse und Motivation
- Aufgeschlossenheit für neue Produkte
- Erfahrung auf Küchenposten
- Gute Produktkenntnisse
- Stressresistenz
- Hoher Qualitätsanspruch
- Strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
- Erfolgreiche Ausbildung oder mehrjährige Kocherfahrung
Tasks
- Einen Küchenposten führen (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier)
- Neue Gerichte mitkreieren
- Wirtschaftlich arbeiten
- Tägliche Bestellungen abwickeln
- Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsbudget
Other Benefits
- Vermögenswirksame Leistungen
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Mitarbeiterwohnungen
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterverpflegung
Learning & Development
- Interne Schulungen
- Digitale Schulungen
Career Advancement
- Nationale und internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten
Corporate Discounts
- 20 % Rabatt auf F&B-Leistungen
- 50 % Rabatt auf F&B-Leistungen im Marriott Business Council central Germany
- Sonderpreise für Mitarbeiter und ihre Familien in über 9.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Online Shopping - Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
Healthcare & Fitness
- Arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung
Ergonomic Workplace
- Sonderkonditionen für Massage- und Kosmetikanwendungen
Bonuses & Incentives
- Empfehlungsprämie bei der Vermittlung neuer Mitarbeiter*innen
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHontheim - Odyssey Hotel Group
Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteLieser - Odyssey Hotel Group
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorLieser - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerHontheim
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Führung eines Küchenpostens (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier) im Fine-Dining-Hotel mit regionalem Fokus. Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Einhaltung von HACCP-Standards erforderlich. 30 Tage Urlaub und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Eigeninitiative und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Kreativität
- Interesse und Motivation
- Aufgeschlossenheit für neue Produkte
- Erfahrung auf Küchenposten
- Gute Produktkenntnisse
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- Hoher Qualitätsanspruch
- Strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
- Erfolgreiche Ausbildung oder mehrjährige Kocherfahrung
Tasks
- Einen Küchenposten führen (Patisserie, Gardemanger, Saucier, Entremetier)
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Education
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Benefits
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Other Benefits
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- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Learning & Development
- Interne Schulungen
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- 20 % Rabatt auf F&B-Leistungen
- 50 % Rabatt auf F&B-Leistungen im Marriott Business Council central Germany
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist Europas ambitioniertester Hotelbetreiber und entwickelt außergewöhnliche Hotels in Partnerschaft mit bekannten Marken.
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