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BINDELLA terra vite vita SA Jobportal
yesterday

Chef de Partie(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle bringst du italienische Lebensfreude auf den Teller, indem du eigenverantwortlich einen Posten führst und raffinierte Gourmetgerichte für anspruchsvolle Gäste zubereitest.

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Requirements

  • •Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
  • •Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise italienische Küche
  • •Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • •Teamfähigkeit
  • •Ausdauer und Belastbarkeit
  • •Effizienz und Flexibilität
  • •Saubere Arbeitsweise
  • •Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
  • •Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise italienische Küche
  • •Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • •Teamfähigkeit
  • •Ausdauer und Belastbarkeit
  • •Effizienz und Flexibilität
  • •Saubere Arbeitsweise

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Gerichte für À-la-carte, Tagesmenüs und Bankette kochen
  • •Speisen ansprechend anrichten
  • •Einen Posten selbstständig führen
  • •Lager fachgerecht bewirtschaften
  • •Hohe Qualitätsstandards konsequent einhalten
  • •HACCP-Hygienekonzept im Arbeitsalltag umsetzen

Languages

German – Business Fluent

Italian – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • •Zentraler, pulsierender Arbeitsplatz

Career Advancement

  • •Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •20% Vergünstigung in Ristoranti
  • •20% Vergünstigung in Weinhandlung
  • •20% Vergünstigung in Pasticceria Dolcezze

Bonuses & Incentives

  • •Prämie für Mitarbeitervermittlung

Workation & Sabbatical

  • •Zugang zur Ferienwohnung in der Toskana
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