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Betriebsleiter(m/w/x)
Planung, Organisation und Leitung von Küchenabläufen für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomiebetriebe. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Kostenloses Mittagessen, gestellte Arbeitskleidung und umfangreiche Einschulung.
Requirements
- Berufserfahrung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse (mind. B2 Niveau)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
Tasks
- Küchenabläufe planen, organisieren und leiten
- Personal führen
- Menüs gestalten
- Qualität sichern
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Wöchentlichen Speiseplan erstellen
- Bestellungen für den Standort tätigen
- Kontrollen für den Standort durchführen
- Berichterstattung für den Standort erstellen
- Administrative Tätigkeiten ausführen
- Material-, Waren- und Geräteeinsatz effizient gestalten
- Hygiene- und Qualitätsrichtlinien einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Family Support
- Work-Life-Balance
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Mittagessen
Other Benefits
- Umfangreiche Einschulung
Informal Culture
- Familiäres Team
Learning & Development
- Weiterbildungen
- Ausbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Aufstiegsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Team Events
- Mitarbeiter:innen-Events
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- GMS GOURMET GmbHFull-timeOn-siteExperiencedSt. Florian am Innfrom 3,000 / month
- McDonald's Österreich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSchärdingfrom 3,117 / month - BayWa
Leiter Betrieb(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRuhstorf a.d.Rott - L'Osteria - Passau - Bahnhofstraße
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementPassau - Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBad Füssing
Betriebsleiter(m/w/x)
Planung, Organisation und Leitung von Küchenabläufen für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomiebetriebe. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Kostenloses Mittagessen, gestellte Arbeitskleidung und umfangreiche Einschulung.
Requirements
- Berufserfahrung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse (mind. B2 Niveau)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in vergleichbarer Position
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
Tasks
- Küchenabläufe planen, organisieren und leiten
- Personal führen
- Menüs gestalten
- Qualität sichern
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Wöchentlichen Speiseplan erstellen
- Bestellungen für den Standort tätigen
- Kontrollen für den Standort durchführen
- Berichterstattung für den Standort erstellen
- Administrative Tätigkeiten ausführen
- Material-, Waren- und Geräteeinsatz effizient gestalten
- Hygiene- und Qualitätsrichtlinien einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Family Support
- Work-Life-Balance
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Mittagessen
Other Benefits
- Umfangreiche Einschulung
Informal Culture
- Familiäres Team
Learning & Development
- Weiterbildungen
- Ausbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
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- Rabatte für GOURMET-Produkte
Team Events
- Mitarbeiter:innen-Events
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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About the Company
GMS GOURMET
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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- GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSt. Florian am Innfrom 3,000 / month - McDonald's Österreich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSchärdingfrom 3,117 / month - BayWa
Leiter Betrieb(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRuhstorf a.d.Rott - L'Osteria - Passau - Bahnhofstraße
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementPassau - Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBad Füssing