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COConsortium Gastronomie

Betriebs- Küchenleitung(m/w/x)

Nürnberg
Full-timeOn-siteSenior

Tägliche Führung und Einsatzplanung eines Küchenteams in einem qualitätsorientierten Gastronomiebetrieb. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung.

Requirements

  • Erfahrung in Teamführung (größeres Team)
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie, Hotellerie oder Business Catering
  • Gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office)
  • Überzeugender, respektvoller Umgang
  • Freundliches, offenes, professionelles Auftreten; Serviceorientierung
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Spaß an Gastronomie
  • Unternehmerisches Denken, Kreativität, Gestaltungsfreude
  • Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Anspruch an stetige Verbesserung

Tasks

  • Mitarbeiter:innen täglich managen
  • Mitarbeiter:innen täglich begeistern
  • Mitarbeiter:innen briefen und einteilen
  • Team bei der täglichen Vorbereitung unterstützen und motivieren
  • Team und sich selbst weiterentwickeln
  • Qualitätsansprüche und Philosophie umsetzen
  • Kund:innen und internationales Gästeklientel betreuen
  • Konferenzen und Veranstaltungen vor Ort führen und leiten
  • Alle administrativen Aufgaben übernehmen
  • Monatsabschluss maßgeblich verantworten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS Office

Benefits

Competitive Pay

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Leistungsgerechte Vergütung

Informal Culture

  • Respektvoller Umgang und gegenseitige Wertschätzung
  • Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • Flache Hierarchien

Startup Environment

  • Kurze Entscheidungswege

Learning & Development

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Job Security

  • Langfristige und sichere Position

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss zum Jobticket

Company Bike

  • Fahrradleasing

Corporate Discounts

  • Vergünstigter Mitarbeitereinkauf
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  • Peter Pane

    Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Fürth
  • Consortium Gastronomie

    Koch(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Nürnberg
  • Pro Seniore

    stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteNot specified
    Nürnberg
  • Caritasverband Nürnberg e.V.

    Hauswirtschaftliche Betriebsleitung(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Nürnberg
  • Pro Seniore

    Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteNot specified
    Nürnberg
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