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BOBONVITA 360° HOSPITALITY GmbH

Beikoch(m/w/x)

Baden-Baden
Part-time, Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung und Anrichten von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung inklusive Vertretung bei Menüplanung und Einkauf. Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst, kostenfreie Verpflegung und Reinigung der Arbeitskleidung.

Requirements

  • Ausbildung als Koch oder mehrjährige Kocherfahrung (optimal: Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung)
  • Echte Gastgeberqualitäten
  • HACCP-Kenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse

Tasks

  • Speisen in Absprache mit der Küchenleitung zubereiten und anrichten
  • Sämtliche Aufgaben eigenverantwortlich bearbeiten
  • Auf Wünsche und Bedürfnisse der Tischgäste eingehen
  • Menüplanung und Einkauf in Vertretung übernehmen
  • Lebensmittel zielgerichtet und nachhaltig einsetzen
  • Bei Spül- und Reinigungsprozessen in Restaurant und Küche unterstützen
  • Bestellwesen und Menüpläne eigenständig bearbeiten
  • HACCP-Richtlinien strikt einhalten

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Education

Vocational certification

Languages

German – Business Fluent

Tools & Technologies

HACCP

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreie Personalverpflegung

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Mentorship & Coaching

  • •Gezielte Förderung und Entwicklung

Informal Culture

  • •Platz für kreativen Freiraum
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