Findehotelpersonal GmbH
Barkeeper(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
München
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Planung und Überwachung des Barbetriebs mit Qualitätskontrolle in gehobener Hotellerie. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann und fundierte Führungserfahrung in gehobener Hotellerie erforderlich. Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte und flexible Arbeitszeiten.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
- Wünschenswerte Ausbildung zum staatlich geprüften Barmixer
- Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse in Spirituosen und Cocktails
- Positive Ausstrahlung, professionelles Auftreten, Begeisterungsfähigkeit
- Kreativität und außergewöhnlicher Ideenreichtum
- Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Bar auf Sauberkeit überprüfen
- Hygienevorschriften einhalten
- Qualität im gesamten Produktionsbereich kontrollieren
- Qualität im gesamten Produktionsbereich dokumentieren
- Tagesgeschäft planen
- Tagesgeschäft vorbereiten
- Tagesgeschäft durchführen
- Reibungslosen und fachgerechten Serviceablauf der Mitarbeiter:innen sicherstellen
- Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Garnituren korrekt zubereiten
- Ordnungsgemäße Rechnungslegung verantworten
- Korrekte Abrechnungen verantworten
- Warenbestand kontrollieren
- Regelmäßige Inventuren durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Public Transport Subsidies
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Corporate Discounts
- Mitarbeitercasino
Additional Allowances
- Essenszuschuss
Other Benefits
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
F&B Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedGarching bei München - Findehotelpersonal GmbH
Leitung Roomservice(m/w/x)
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Benefits
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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