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ATLANTIC Hotel Frankfurt Messe GmbH
2mo ago

Back of House Supervisor(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteExperienced

Description

Bei dieser Hoteleröffnung in Frankfurt koordinierst du den gesamten Warenfluss und Einkauf. Du stellst reibungslose Abläufe sicher, indem du Bestände überwachst und eng mit allen Teams kooperierst.

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Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Berufserfahrung
  • Offenheit für Quereinsteigende aus anderen Branchen
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Detailgenauigkeit und Organisationstalent
  • Teamfähigkeit und Hands-on-Mentalität
  • Sicherer Umgang mit PC und MS-Office
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Begeisterung für Service und Gästezufriedenheit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • Korrekte Lagerführung, Wareneingangskontrolle und Inventur sicherstellen
  • Lebensmittel, Getränke, Non-Food-Artikel und Verbrauchsmaterialien einkaufen
  • Liefertermine, Preise und Qualitätsstandards überwachen
  • Eng mit Küche, Service, Housekeeping und Verwaltung zusammenarbeiten
  • Warenwirtschaftssysteme pflegen und kontrollieren
  • Mit Lieferant:innen und Dienstleister:innen kommunizieren
  • Termingerechte Lieferungen sicherstellen und nachverfolgen
  • HACCP-Richtlinien und interne Hygienevorgaben umsetzen

Tools & Technologies

PCMS-Office

Languages

GermanBusiness Fluent

EnglishBusiness Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Additional Allowances

  • Nachtzuschläge

Corporate Discounts

  • Eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
  • Rabatte in den Restaurants

Company Bike

  • Fahrrad-Leasing

Healthcare & Fitness

  • Firmenfitness

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Career Advancement

  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
  • Zwei garantierte Schulungen pro Jahr
  • Regelmäßige Feedbackgespräche

Team Events

  • Weihnachtsfeiern
  • Sommerfeste

Snacks & Drinks

  • Kostenloser Kaffee und Tee
  • Kostenloses Wasser und Obst

Informal Culture

  • Gelebte Mitmachkultur
  • Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
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