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MAMarche International

Bäcker(m/w/x)

Hannover
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Herstellung von handgemachten Backwaren aus regionalen Zutaten für Gastronomiebetrieb am Flughafen. Erfahrung im Backhandwerk erforderlich. 4-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub.

Requirements

  • Backen nach Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mitgestaltung saisonaler, abwechslungsreicher Angebote
  • Eigene Planung und Organisation von Abläufen
  • Einhaltung von Qualitätsstandards im Tagesgeschäft
  • Ordnung und Sauberkeit in der Backstube
  • Bedarfsgerechte Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Arbeiten nach HACCP-Konzept
  • Ausbildung als Bäcker:in oder Konditor:in oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Leidenschaft für Handwerk, Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation
  • Handwerkliches Talent und Auge für Ästhetik
  • Schicht- und Wochenendbereitschaft
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Liebe zum Detail
  • Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung gegenüber Gästen
  • Respektvoller Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Geräten
  • Einwandfreies Führungszeugnis
  • Lückenlose Nachweise über Wohnorte und Beschäftigungen der letzten Jahre

Tasks

  • Handgemachte, hochwertige Backwaren nach Qualitäts- und Hygienestandards backen
  • Saisonale und abwechslungsreiche Angebote mit Fokus auf regionale Produkte mitgestalten
  • Eigene Abläufe planen und organisieren
  • Qualitätsstandards im Tagesgeschäft einhalten
  • Ordnung in der Backstube halten
  • Lebensmittel und Rohstoffe bedarfsgerecht bestellen
  • Nach dem HACCP-Konzept arbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • Offenes Team
  • Flache Hierarchien
  • Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Job Security

  • Sicherer Job
  • Perspektive

Modern Office

  • Modernes Umfeld

Learning & Development

  • Fortbildungen und Trainings

Parking & Commuter Benefits

  • Perfekte Anbindung
  • Vergünstigtes Parken

Additional Allowances

  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit

Team Events

  • Events

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits

Snacks & Drinks

  • Kleine Überraschungen

Healthcare & Fitness

  • EGYM Wellpass-Zuschuss
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