Rischart
Ausbildung Bäcker(m/w/x)
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München
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Mischen und Formen von Teigen für Brot, Brötchen, Spezialgebäcke, Bedienung von Etagen- und Stikkenöfen in Bäckerei mit Konditoreiprodukten. Ausbildung als Bäcker oder Konditor erforderlich. Möglichkeit zur Entwicklung neuer Rezeptideen.
Requirements
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Konditor
- Kenntnisse im Umgang mit Bäckereimaschinen, Öfen und Produktionsanlagen
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Verarbeitung von Teigen und Zutaten
- Freude am Entwickeln neuer Produkte und Rezeptideen im Bäckerhandwerk
- Teamorientiertes Arbeiten und Unterstützung von Kolleg*innen
- Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Backstube
Tasks
- Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Backwarenproduktion vorbereiten
- Zutaten verarbeiten und Teige für Brot, Brötchen, Semmeln und Spezialgebäcke mischen
- Brot- und Semmelspezialitäten nach Rezepturen formen und bearbeiten
- Etagen- und Stikkenöfen bedienen und beschicken sowie Backzeiten und Temperaturen überwachen
- Brezen und Laugengebäck formen, belaugen und bestreuen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
Bonuses & Incentives
- Zusätzliche Boni
- Zusätzliche finanzielle Anreize
More Vacation Days
- Urlaubsgeld
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Job Security
- Krisensicherer Job
Informal Culture
- Offene und vertrauensvolle Führungskultur
Public Transport Subsidies
- Fahrtkostenzuschuss
Corporate Discounts
- Personalrabatt
Team Events
- Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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- Kenntnisse im Umgang mit Bäckereimaschinen, Öfen und Produktionsanlagen
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Verarbeitung von Teigen und Zutaten
- Freude am Entwickeln neuer Produkte und Rezeptideen im Bäckerhandwerk
- Teamorientiertes Arbeiten und Unterstützung von Kolleg*innen
- Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Backstube
Tasks
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- Zutaten verarbeiten und Teige für Brot, Brötchen, Semmeln und Spezialgebäcke mischen
- Brot- und Semmelspezialitäten nach Rezepturen formen und bearbeiten
- Etagen- und Stikkenöfen bedienen und beschicken sowie Backzeiten und Temperaturen überwachen
- Brezen und Laugengebäck formen, belaugen und bestreuen
Education
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Benefits
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Bonuses & Incentives
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Retirement Plans
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About the Company
Rischart
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus München, der frische Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte herstellt.
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