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PA
Panemus GmbH
9d ago

Bäckergeselle(m/w/x)

Mannheim
from 16 - 21 / hour
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle verbindest du traditionelles Handwerk mit modernster Technik, während du Teige herstellst, Backprozesse steuerst und durch stetige Optimierungen für höchste Qualität sorgst.

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Requirements

  • •Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
  • •Vielseitige Einsetzbarkeit in verschiedenen Produktionsbereichen
  • •Fundierte Kenntnisse der Rohstoffe und Einflussfaktoren
  • •Umfassendes Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Teige für Brötchen und Brot handwerklich herstellen
  • •Modernste Technologien bei der Teigherstellung nutzen
  • •Technologische Verfahren in der Produktion optimieren
  • •Teige bereiten, aufarbeiten und backen
  • •Produktionsprozesse und relevante Parameter steuern
  • •Qualität technisch und manuell kontrollieren
  • •Höchste Hygienestandards konsequent einhalten
  • •Für Ordnung in der Backstube sorgen

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Mentorship & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung

Other Benefits

  • •Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Snacks & Drinks

  • •Getränkeversorgung

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket

Company Bike

  • •Jobrad
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