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JO
Jolmes Energie- und Personalservice GmbH
27d ago

Bäcker:Teigmacher(m/w/x)

Salzkotten
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Bäcker:in oder Teigmacher:in überwachst du den gesamten Backprozess, von der Zutatendosierung bis zur Teiggare, und sorgst dafür, dass alles rechtzeitig und in bester Qualität bereitsteht.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Bäckergeselle oder ähnlich
  • •Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
  • •Schichtarbeit ist kein Problem

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Öfen, Dampfkessel und Gäranlage starten und überwachen
  • •Handzutaten holen und Rohstoffqualität sensorisch überwachen
  • •Chargen dokumentieren und Salz- sowie Hefebehälter rechtzeitig befüllen
  • •Zutaten genau abwiegen und Teig nach Computervorgaben mischen
  • •Teiggare am Ende der Garzeit beurteilen und Entscheidung für Ofenschiebe treffen
  • •Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Messerkontrolle durchführen und dokumentieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Vollzeitbeschäftigung mit festen Arbeitszeiten

Informal Culture

  • •Offener, ehrlicher Umgang

Mentorship & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung
  • •Persönlicher Ansprechpartner

Job Security

  • •Langfristiger Einsatz
  • •Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche Tätigkeit
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