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WO
Wolf ButterBack KG
6mo ago

Bäcker:in, Konditor:in Bereich: Teigerei(m/w/x)

Fürth
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced

Description

Dein Alltag dreht sich um die Herstellung und Überwachung von Teigen. Du sorgst für die Qualität der Rohstoffe, dokumentierst die Prozessparameter und kümmerst dich um die Reinigung der Anlagen und Geräte.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/in oder Konditor/in
  • •Engagierte, freundliche Persönlichkeit
  • •Selbstständiges Arbeiten in verantwortungsvoller Position
  • •Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

3 years

Tasks

  • •Teige gemäß Prozessparametern herstellen
  • •Rohstoffe und Teige auf Qualität überwachen
  • •Prozessparameter dokumentieren und überwachen
  • •Rohstoffe holen und zurückgeben mit Dokumentation
  • •Inventur der Rohstoffe durchführen
  • •Reinigungspläne und Sicherheitseinrichtungen dokumentieren
  • •Anlage rüsten, anfahren und einstellen
  • •Gerätschaften und Produktionsanlagen reinigen
  • •Schnellkühler reinigen und abtauen
  • •Temperaturen und Restteig dokumentieren
  • •Teigwagen fortlaufend nummerieren
  • •Teigwagen zur vorgegebenen Linie befördern
  • •Blechmagazine und Stikkenwagen bereitstellen
  • •Teigwagen nach Bedarf aus Kühlräumen bereitstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub

Parking & Commuter Benefits

  • •Verkehrsgünstiger Standort

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreie Backwaren

Healthcare & Fitness

  • •Jährlicher Gesundheitstag
  • •Bezuschussung Urban Sports Club

Informal Culture

  • •Familiäres Unternehmensumfeld

Corporate Discounts

  • •Vergünstigungen bei Partnern
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