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STST. ELISABETH-VEREIN E.V.

Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)

Cölbe
from 1,145 / month
Part-timeApprenticeshipOn-site

Planung und Zubereitung von Gerichten aus verschiedenen Küchenrichtungen in diakonischem Träger mit über 2.000 Mitarbeitenden. Guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss erforderlich. 30 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung.

Requirements

  • Guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
  • Erste Erfahrungen Gastronomie/Hotellerie
  • Geschulter Blick für Qualität, Sauberkeit, Hygiene
  • Gepflegtes Äußeres und serviceorientierte Persönlichkeit
  • Belastbarkeit in Stresssituationen
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Optionale Englischkenntnisse
  • Zuverlässigkeit, Motivation, strukturierte Arbeitsweise
  • Engagement und schnelle Auffassungsgabe
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Freude am Umgang mit Menschen
  • Hohes Maß an Eigeninitiative und positive Einstellung
  • Ausbildungs-/Studienabschluss
  • Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung
  • PC-Grundkenntnisse (Word, Outlook, Internet)
  • Sicherer Umgang mit MS-Office Paket
  • Kenntnisse in Programm ____
  • Berufserfahrung im Bereich ___
  • Bereitschaft zur Auseinandersetzung mit traumatischen Erfahrungen
  • Bereitschaft zur Auseinandersetzung mit geschlechtsspezifischen Erfahrungen
  • Erfahrung in Gestaltung eines strukturierten, pädagogischen Alltags
  • Fähigkeit zur Regulierung von Nähe und Distanz
  • Bereitschaft zur Schicht-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Freiraum zur Gestaltung pädagogischer Prozesse
  • Führerschein Klasse B

Tasks

  • Gerichte aus verschiedenen Küchenrichtungen planen
  • Gerichte aus verschiedenen Küchenrichtungen fachgerecht kochen
  • Sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln, deren Qualität und Lagerung sicherstellen
  • Menüs zusammenstellen
  • Kosten kalkulieren
  • Richtige Portionierung sicherstellen
  • Hygienestandards (z. B. HACCP) einhalten
  • Sicher arbeiten
  • Umweltbewusst arbeiten
  • Speisen ansprechend präsentieren
  • Servicegrundlagen beherrschen
  • Professionell mit Gästen umgehen
  • Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
  • Effiziente Abläufe sicherstellen
  • Gutes Zeitmanagement sicherstellen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • GermanNative
  • EnglishBasic

Tools & Technologies

  • Word
  • Outlook
  • MS-Office Paket

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktive Vergütung
  • Jahressonderzahlung

Additional Allowances

  • Weitere Zulagen

More Vacation Days

  • 30 Tage Erholungsurlaub

Informal Culture

  • Junges, dynamisches Team

Career Advancement

  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Gute Übernahmechance

Modern Office

  • Moderne Arbeitsumgebung

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

Team Events

  • Azubi-Events
  • Teamaktivitäten
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